爆米花和胆固醇

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在一个碗里的爆米花的特写。
图片来源:nedomacki / iStock /盖蒂图片社

具有高胆固醇让你处于危险增加了心脏发作或中风。使你的饮食一定的变化可以帮助您降低低密度脂蛋白或“坏”胆固醇,增加你的高密度脂蛋白,即“好”胆固醇。更换不太健康的零食,如薯片,用普通空气爆米花是改善你的饮食方式之一。

脂肪和胆固醇含量

爆米花本身不含任何胆固醇,但你的胆固醇添加到你的零食,如果你用的黄油,它不含有胆固醇准备。空气爆米花是几乎不含脂肪,含仅为0.4克,脂肪1杯服务。在油膨化你爆米花带来的脂肪含量高达每杯约2.3克,奶油味爆米花含有2.7克的每杯脂肪。添加黄油准备增加两个后脂肪和饱和脂肪含量,以及你的爆米花,以增加你的胆固醇水平的能力。

纤维含量

多吃五谷杂粮和高纤维食物,如爆米花,可以帮助你降低你的胆固醇水平。谁吃爆米花的人消耗更多的粗粮,纤维,镁比人谁不经常吃这种零食,根据2008年5月发表在“杂志美国饮食协会的”爆米花研究包含约1克纤维每杯,所以只吃3爆米花杯会为您提供25克纤维的日常值的10%以上。

至于其他小吃的替代

爆米花更换其他咸味零食可以帮助你改善你的饮食质量和健康。谁吃了94%的无脂肪的爆米花6杯,每天连续12周下降的人他们的脂肪,饱和脂肪和胆固醇的消耗,增加了他们的纤维摄入量相比,并没有在发表的一项研究中消耗任何爆米花对照组“在FASEB杂志”在2011年,这些改变饮食习惯可能导致你的胆固醇水平的改善。

其他注意事项

虽然家里准备的爆米花可能是一个健康的零食,你可能希望避免湿透黄油的爆米花电影。大爆米花的黄油可以包含多达1591卡路里和113克的脂肪,即使你跳过黄油,你可以结束耗时多达1216卡路里的热量和81克脂肪。如果你必须有电影爆米花,买最小尺寸和跳过额外的黄油。检查前购买微波炉爆米花的标签,因为有些品牌使用氢化油,其反式脂肪添加到您的爆米花和反式脂肪甚至比饱和脂肪增加你的胆固醇。

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