上腹部疼痛可能是许多不同的东西的症状,但如果它伴随着皮肤,尿色深黄的,脸色苍白。便便,你可能会处理阻塞胆管。胆汁是肝脏中的,帮助你消化脂肪制成的物质。如果你的胆管阻塞,因胆结石,囊肿或疤痕,胆汁停留在肝脏,你可能有困难的时候消化脂肪,可能需要遵循低脂肪饮食。
多少脂肪
脂肪,你可以对你的低脂肪饮食的量取决于你的宽容。当你需要胆汁帮助消化食物中的脂肪,你的小肠含有其他酶,脂肪酶叫,这也有帮助。通常,脂肪被限制为50克对阻塞胆管的低脂肪饮食,每天根据NYU Langone医学中心。对于角度来看,1茶匙的油含有5克脂肪,和一个3盎司片烤鸡胸肉的含有3克脂肪。
吃什么
遵循低脂肪饮食时,包括食物,自然是无脂肪或低脂肪的食物。没有酱汁准备水果,蔬菜和谷物自然是不含脂肪。包括瘦肉如牛或猪里脊肉,侧翼牛排或猪排,家禽无皮肤,鱼,蛋和95%的无脂肪的肉类熟食。豆类,包括鹰嘴豆和芸豆,也是脂肪的蛋白质和低的良好来源。对于乳制品,脱脂使用牛奶,酸奶和奶酪与每份少于3克脂肪。限制添加脂肪,其中包括油和坚果,以不超过三份一整天都在低脂肪饮食。的添加脂肪一个服务等于1茶匙的油或花生酱,六个杏仁或2汤匙鳄梨的。
需要考虑的事情
虽然在你的饮食中包括低脂和无脂食物是很重要的,但你也需要考虑在低脂饮食治疗胆管阻塞时食物是如何准备的。不要炸、烤或蒸食物来限制脂肪。烹饪前减少肉类中的脂肪也有助于减少脂肪含量。阅读包装上的食品标签,以帮助你跟踪你每天的脂肪克摄入量。为你的意大利面和蔬菜寻找无脂肪的酱汁和调料。
样品膳食安排
包括对阻止胆汁的低脂肪膳食计划三餐。早餐时,你可能会喜欢不加糖的全谷物麦片一碗脱脂牛奶和一只香蕉。低脂午餐可能包括精益熟食店火鸡塞进一个全麦的皮塔用生菜,番茄和芥末,用无脂酸奶,不含脂肪的全麦饼干和一个苹果服务。关于你的低脂饮食的晚餐,你可以尝试烤鱼一个普通的烤地瓜蒸西兰花和草莓的菜。
