支链氨基酸补充剂已被证明有助于减少肌肉酸痛和损伤,并在运动后增加你体内的蛋白质合成。这些氨基酸是蛋白质的基本组成部分,包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。这三种氨基酸都是必须从食物中获得的必需氨基酸。
好处
发表在《营养杂志》(Journal of Nutrition)上的一项研究显示,在锻炼后服用BCAA补充剂的运动员,肌肉酸痛感更轻,蛋白质合成率也更高。BCAA还可以增加运动后脂肪酸的分解,使你的身体使用更多的能量从脂肪来修复受损的肌肉和补充营养细胞。这加快了康复过程,并将肌肉转化为葡萄糖作为能量的蛋白质量降到最低。
类型
亮氨酸是一种bcaa,可以帮助你的胰腺分泌胰岛素,降低血糖水平,它和另外两种bcaa——异亮氨酸和缬氨酸一起工作,使你的肌肉不被用作能量的燃料。异亮氨酸还能维持正常的血糖水平,你的身体需要这种氨基酸来产生血红蛋白,血红蛋白是红细胞中的一种含铁化合物。据《健康新闻》报道,缬氨酸被用于治疗胆囊和肝脏疾病。它还被用于治疗严重蛋白质营养不良的患者。
治疗
除了帮助增强肌肉和帮助运动恢复,医生建议BCAAs帮助烧伤患者和那些患有癌症、艾滋病或终末期肾衰竭的人加速愈合过程。据《健康新闻》报道,BCAAs被用于治疗迟发性运动障碍,这是一种神经系统疾病,包括异常的、不自主的身体运动。这在精神分裂症和其他精神疾病患者中很常见。
推荐摄入量
营养学家埃伦·科尔曼建议,每毫克异亮氨酸对应亮氨酸和缬氨酸各2毫克。任何过量的BCAAs摄入都不会使你的肌肉变大或加速恢复。肾脏会在尿液中排出多余的bcaa。
警告
因为补品不是药物,它们不需要接受食品和药物管理局的监管。因此,补充剂公司不需要在他们的产品中加入适量的成分来符合他们的要求。这包括所有复合维生素、bcaa、蛋白粉和其他类似产品。在寻找高质量的补充剂时,FDA建议您咨询您的医生或营养师,以选择最适合您的情况的补充剂。