亚麻籽是纤维和ω-3脂肪酸的极好来源。然而,整个吃掉的时候,亚麻籽通过胃肠道消化的通行证。为了获得从亚麻籽对健康的益处,磨它是非常重要的。预磨亚麻籽是在市场上获得,但购买它整体和磨自己动手将产生新鲜的产品如亚麻籽可以很快变馊。一旦亚麻籽磨碎,它可以被添加到许多食品如谷物,烘焙食品或沙拉。
第1步
倾全亚麻籽少量到您的磨床。加油吧太满限制叶片的砍种子成细粉的能力。
第2步
确保磨床的盖子和研磨亚麻籽成细粉。你可能会更好 - 这取决于您的磨床 - 用脉冲亚麻籽几次,直到你达到所期望的一致性。
第3步
添加亚麻籽到你的食谱地面或倒入磨碎的亚麻籽到密闭容器中,储存在冰箱,以保持新鲜感。
你需要的东西
咖啡研磨机或食品加工机
密闭储存容器
小费
磨碎的亚麻籽可以存储在冰柜或冰箱中长达三个月的密闭容器中。
整个亚麻籽可在常温下保存长达一年。
警告
请咨询您的咖啡研磨机或食品加工机的使用说明书正确使用。
确保您的咖啡研磨机只用来研磨亚麻籽。任何剩余的咖啡渣会污染地面亚麻籽。
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