苹果，玫瑰家族的一员，是低热量和脂肪都，钠和不含胆固醇。约2500个品种在整个美国种植，根据伊利诺伊州推广大学。除了是纤维的良好来源，苹果中含有多种维生素，矿物质和其他营养成分，帮助改善你的健康。与他们的皮肤吃苹果的好处你的健康，因为大部分的纤维和抗氧化剂在皮肤。
在苹果上的园艺表一个篮筐。
苹果日...
吃一个中型苹果提供8.4毫克的维生素C，根据美国农业部。如果你是一个男人和11％，如果你是一个女人这一数额相当于维生素C的每日建议值的9％。你的身体需要维生素C，也称为抗坏血酸，合成胶原，腱，韧带，血管，皮肤，软骨的组分。维生素C也有助于修复和维持骨骼和牙齿，并有助于伤口愈合。作为一种抗氧化剂，维生素C减少自由基的有害影响，这是不稳定的分子帮助年龄身体，并有助于疾病的发展保护DNA。
发送一个强烈的信号
一个介质苹果包含维生素B-6，或吡哆醇的建议每日值的约6％。维生素B-6可以帮助你的身体创造了许多神经递质的化学物质，发射信号从一个神经细胞到另一个。你的身体也需要这种维生素产生血清素的激素和去甲肾上腺素，这对你的心情，和褪黑激素，这有助于同步人体的生物钟产生深远的影响。如果没有维生素B-6，你的身体不能吸收维生素B-12和妥善不能使免疫细胞和红细胞。
击退自由基
添加一个中等大小的苹果，你的饮食提供您所需要的每一天核黄素的4％到5％。核黄素，或维生素B-2，从食物可以帮助你的身体中获取能量，也作为一种抗氧化剂，对抗有害自由基。你的身体需要核黄素生长，生产红血液细胞和转换叶酸和维生素B-6成可用的形式。
抵挡压力
一个中等大小的苹果满足您的日常需求硫胺素3％-4％。维生素B-1也被称为抗压力维生素，因为它的权力你的免疫系统，提高了你的身体应付紧张的条件的能力。它也参与了一些代谢反应，有助于产生三磷酸腺苷，或ATP，你身体的能量来源。
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