苜蓿芽，一般生吃，可能是危险的消耗，如果你是孕妇，儿童或老人，由于沙门氏菌的危险，根据美国食品和药物管理局。如果您正确准备生芽，可以减少你的食源性疾病的风险。苜蓿芽是钙，钾，维生素A和维生素K的良好来源，根据USDA国家营养数据库。
步骤1
用温水和肥皂洗手。从容器中取出苜蓿芽。在苜蓿芽运行清水冲洗掉表面污物。前后处理苜蓿芽和彻底的清洗，豆芽后洗手将确保任何如有细菌在你的豆芽它不会被传递到其他食品，根据食品Safety.gov。
第2步
生菜，胡萝卜和其他蔬菜，你喜欢做色拉层用原料苜蓿芽。挤在沙拉新鲜的柠檬修整。
第3步
东西1/2杯原料苜蓿芽的成片的皮塔饼。添加沙拉三明治，番茄，莴苣皮塔内。散布在皮塔饼在你的三明治额外的味道的内部一侧的tzatziki酱。
第四步
炒或翻炒辣椒，葱和鸡肉苜蓿芽。30秒后除去从热苜蓿芽避免萎蔫，表明配方Tips.com。
你需要的东西
肥皂
水
苜蓿芽
生菜
萝卜
柠檬
皮塔饼
沙拉三明治
番茄
Tzatziki
胡椒
洋葱
鸡
小费
购买苜蓿芽，看起来香脆有芽。避免潮湿或深色豆芽，以避免潜在的食品有关的疾病。
警告
购买后四天内的剩余苜蓿芽部署到一个星期。
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