农业部美国农业部建议成年人每天获得的水果1个半到2杯葡萄干是一种廉价，方便和便携的食物，可以帮助您满足这一要求。葡萄干是干葡萄，都为您提供相同的营养成分，但在葡萄干营养成分较为集中。这是一件好事，当涉及到维生素，矿物质和抗氧化剂，但一个不那么好的事情，当涉及到糖。顶你的麦片葡萄干或将其用作提神了点心，但不要过头。
宏量营养素
葡萄干的一个小盒子中含有129个卡路里和34克碳水化合物，1.3克蛋白质，基本上没有脂肪。他们还提供1.6克纤维和25.5克糖。光纤是有益的，因为它有助于预防慢性病，减少你的肥胖风险，又有利于防止胃肠道疾病。葡萄干中的糖为您提供能量的快速破灭，但坚持一个份量，所以你不会消耗过多的糖。
矿产
葡萄干的一个小盒子中含有0.81毫克的铁，它是5％的建议摄取量为50岁以下的妇女和RDA为男性的10％。葡萄干的这个服务还提供322毫克计的氢，这是RDA的14.5％的。缺铁是美国最常见的营养缺乏，根据美国疾病控制和预防。铁是血红蛋白的一部分，承载整个身体的氧气。葡萄干还含有钙，镁，磷，这有助于建立并维持强大和健康的骨骼。
维生素
葡萄干含有少量的几个B族维生素。B族维生素的食物转化燃料给你能量。他们还让你的神经系统的工作秩序，并帮助你保持一个健康的肝脏，皮肤，头发和眼睛。葡萄干之一小盒包含有关RDA的4％的维生素B-1，维生素B-2 4％至5％的RDA和用于维生素B-6，成人19至50岁的RDA的6％。您还可以得到叶酸，维生素C和维生素K的这种水果的微量。
抗氧化剂
抓住一把葡萄干，就可以帮助保护您免受自由基引起的疾病。葡萄干，尤其是金色的葡萄干，含有抗氧化剂。抗氧化剂保护你的身体免受自由基的负面影响。自由基是分子，你的身体，使响应日常代谢和接触到毒素，如香烟烟雾。他们可以破坏你的细胞，并有助于疾病，如心脏疾病和癌症。