关于半乳糖苷酶

每个人或多或少都会感受到气体。消化道中的气体会导致腹痛、不适、肠胃胀气和打嗝。大多数人都有与气体有关的轻微症状，这是正常的。还有一些人对复合碳水化合物不耐受。如果是这种情况，您可能会更频繁地遇到症状，而且症状的严重性也会增加。半乳糖苷酶是一种帮助分解复杂碳水化合物的酶。你可以找到它作为一种非处方膳食补充剂，用于预防气体。

肠气是一种常见的良性消化疾病。气体的产生是因为某些食物没有被完全分解，成为细菌的食物。很多食物都会产生气体，尤其是豆类、全谷物、花椰菜、花椰菜、卷心菜、球芽甘蓝和芦笋。其他可能产生气体的食物包括奶制品、苏打水和某些水果，如梨、苹果和桃子。对一个人产生气体的食物可能不会对另一个人产生气体。

你的身体会产生各种酶来分解和消化你吃的食物——它会产生-半乳糖苷酶来分解饮食中的糖。据纽约大学朗格尼医学中心称，黑曲霉是膳食补充剂的来源，酵母中也含有大量黑曲霉。作为补充，-半乳糖苷酶有助于防止肠道气体。典型的剂量是450半乳糖苷酶单位，或GalU，每餐含碳水化合物。

研究人员进行了一项双盲安慰剂对照试验，以确定-半乳糖苷酶对健康志愿者肠道气体和气体相关症状的有效性。8名参与者在含有煮熟的豆子的测试餐中加入了300或1200 GalU的α -半乳糖苷酶。两种剂量都显著降低了所有气体相关症状的严重性。研究人员指出，1200 GalU的α -半乳糖苷酶也显著减少呼吸氢，这是一种常见的气体指标。这项研究发表在2007年1月的《消化系统疾病与科学》杂志上。

-葡萄糖苷酶似乎对健康的成年人是安全的。然而，如果你有糖尿病，或者一种名为半乳糖血症的遗传疾病，你可能需要避免它，它会影响你的身体如何处理糖。因为-葡萄糖苷酶提高碳水化合物的吸收，它可能会提高你的血糖。一类叫做-葡萄糖苷酶抑制剂的糖尿病药物可以阻断-葡萄糖苷酶。服用-葡萄糖苷酶补充剂可能会降低这类药物的有效性。