肉类和土豆食者的健康饮食

并非每个人都可以独自吃胡萝卜汁，浸泡的腰果和非脂肪酸奶。如果您喜欢挖掘好牛排和烤土豆，您仍然可以通过弄清饮食并保持合理的饮食来减少几磅。美国农业部设计了一个名为“我的食品金字塔”的营养指南，该指南为吃肉的人提供了明智的指南。如果您患有高血压或任何家庭病史的心脏病，则重要的是监测胆固醇水平。烘烤，烤，蒸或炒，但要避免油炸以消除反式脂肪。使炸薯条仅偶尔待遇，因为它们充满了反式脂肪，可以增加心脏病的风险。

每天至少吃两杯蔬菜和水果。美国农业部建议健康的成年人19至51岁，他们每天进行不到30分钟的体育锻炼，每周吃7至8杯蔬菜。食品金字塔强调这些高纤维食品的每日消费。例如，吃生苹果提供维生素C，其中发现的果胶可以软化粪便并有助于防止不规则性。它们的纤维也很高，与胆固醇作斗争。您可以考虑吃香蕉作为零食，或者将其冷冻并在搅拌机中搅拌，以制作低热量的甜点，提供钾和天然果糖。吃各种土豆，并少量加黄油。

将全谷物添加到您的日常饮食中。食品金字塔建议全谷物，例如小米，藜麦，糙米和燕麦。这些整个谷物未经加工，并提供B复杂的维生素和纤维。例如，考虑吃燕麦片吃早餐，一个全谷物三明治作为午餐，在低盐中吃零食，混合谷物蛋糕或饼干，并在晚餐时添加半杯藜麦。藜麦（发音为Keen-wa）仅需10分钟即可烹饪，并且有6克蛋白质的160卡路里。

据美国农业部称，每天吃大约五到六盎司的肉。选择牛肉的瘦肉切割，然后修剪大部分可见脂肪。包括土耳其，鸡肉和低汞海鲜以饮食。通过去除饱和脂肪（在室温下固体脂肪），您可以降低患高血压和心脏病的风险。美国农业部建议不超过脂肪和该数量的每日卡路里的30％，而饱和脂肪的饮食不超过10％。鱼脂是一个例外；它是心脏健康的，不会堵塞动脉。