西瓜含有什么维生素？

西瓜被认为是在非洲的卡拉哈里沙漠起源，现在在全世界生产，包括44名美国各国。据美国农业部介绍，除了含有丰富的促进抗氧化番茄红素外，西瓜是氨基酸瓜氨酸的优秀来源，这对于细胞分裂和伤口愈合是必需的。西瓜天然低于脂肪，胆固醇和卡路里，富含维生素，使其成为一种美味的心健康零食。

西瓜是维生素A的优秀来源，含有33％的日常值的果实的一个楔形。维生素A是粘膜，皮肤和骨骼形成和维持所需的脂溶性维生素。

一种西瓜的楔仅含有1％的抗氧化维生素E.抗氧化剂是保护细胞免受自由基效应的物质，这可能会损害您体内的细胞。

维生素C是胶原蛋白合成所需的水溶性维生素，并且还可作为有益抗氧化剂，保护您的身体组织免受氧化。一个楔形的西瓜含有39％的维生素的每日推荐值。

一个西瓜的一个楔子含有6％的硫胺素或维生素B1的每日价值。这是一种水溶性维生素，需要患有神经和肌肉组织的生长和维持。

另一种B维生素的核黄素也在西瓜中发现。这种维生素促进生长和组织修复，并有助于细胞分裂的功能。在西瓜的一条楔形纤维中发现了核黄素的每日价值的4％。

一份西瓜由烟酸的每日价值的3％组成，这是一种水溶性B维生素，有助于维持正常的神经系统功能。

正常红细胞形成以及在神经和免疫系统中形成脂质需要维生素B6。一个西瓜的一个楔子含有6％的维生素的每日价值。

在一种西瓜中发现的叶酸或叶酸占每日价值的2％。叶酸是生产和维持新细胞的必要条件，并且是形成DNA所必需的。

在西瓜的一个楔形中发现泛酸的每日价值的六个百分之六。这种维生素有助于脂肪，碳水化合物和蛋白质的崩溃。