念珠菌排毒食谱试图通过严格限制碳水化合物的摄入量来降低体内念珠菌的数量。据推测,这样做会使念珠菌的主要食物来源——糖——挨饿,并减轻皮疹、腹泻、腹胀、抑郁、头痛、注意力不集中以及肌肉或关节疼痛等症状。这种饮食没有科学依据,也不能给你提供美国农业部所说的保持健康所需要的营养。在开始任何形式的念珠菌排毒之前,请咨询您的医生。
基本原则
念珠菌排毒食谱的追随者被指导食用有机肉类、海鲜和家禽;鸡蛋;含有活的嗜酸乳杆菌的无糖山羊、绵羊或牛奶酸奶;豆腐或豆豉等豆制品;nonstarchy蔬菜;坚果;和种子。一些豆奶、大豆奶酪和陈年山羊奶酪是允许食用的,但其他乳制品不能食用。此外,不能吃谷物或以谷物为基础的产品,豆类和豆类的摄入量限制在每天一杯。少量新鲜的、不加糖的水果可以用于蛋白质奶昔,但果汁或干果是不允许的。 Stevia is the only acceptable sweetener.
样品的日常菜单
念珠菌排毒饮食的早餐可能包括一个煎蛋卷,里面有炒过的蔬菜,如芦笋、洋葱、西红柿和菠菜,或者纯山羊酸奶,上面撒有烤过的无盐坚果,如杏仁或核桃。蔬菜汤或绿叶蔬菜沙拉,生蔬菜和烤鸡可以作为午餐,而晚餐可能是烤鱼和蒸蔬菜,牛肉汤或虾和蔬菜炒。一天中的零食可以是生的蔬菜棒搭配果仁黄油、调味汁或自制的醋油沙司、坚果、种子或酸奶。
可能的好处
尽管念珠菌排毒饮食不是专门为控制体重而设计的,但你可能会通过这个计划减肥,特别是如果你以前的饮食习惯包括大量的精制谷物和添加糖来源。这种饮食强调未经加工的食物和新鲜蔬菜会降低你对钠和氢化脂肪的摄入量,增加纤维和抗氧化植物化学物质的摄入量;这些变化可能有助于预防慢性疾病,如心脏病、癌症、糖尿病和高血压。
潜在的缺点
美国过敏、哮喘和免疫学学会表示,在念珠菌过度生长或念珠菌病被认为是一种合理的健康状况之前,还需要进行更多的研究;它不推荐任何形式的念珠菌排毒饮食。因为这种饮食法排除了所有的谷物和几乎所有的乳制品,追随者可能更容易缺乏必要的营养物质,如钙或维生素B族。对一些人来说,坚持饮食限制可能太难了,尤其是如果不是家里所有人都遵循同样的饮食计划的话。