素食主义者的预期寿命与肉食者

素食主义者是否与吃肉的人更健康的问题是一个复杂的问题。有很多转向素食主义者的人出于健康原因或遵循他们的医生的建议。其他人则以道德原因为原因，健康益处是一个事后的经文。这并不意味着这第二组的人不会获得成为素食主义者的益处。

吃肉的人更有可能具有更高的胆固醇，因为胆固醇仅存在于基于动物的食物中，包括肉类，鸡蛋和乳制品。高胆固醇可以增加你发育心脏病的机会，当然可以缩短你的寿命。根据2006年的“生命延期”杂志的文章，吃肉也可以增加开发某些癌症的风险，如结肠癌，以及肾结石和胆结石。

在“美国临床营养杂志”中发表的2003年报告分析了六种不同的研究，以确定素食主义者是否居住。该报告发现，低肉类消费降低了死亡的风险并提高了预期寿命。事实上，研究表明，减少肉类消费可以将你的寿命增加3.6岁。同一份报告显示，具有植物饮食的社会更有可能在过去70岁以下。

有些专家认为，肉食者和素食者的寿命之间的差异实际上并不基于食品选择。根据Janice Hermann的研究，俄克拉荷马州立大学的注册营养师和营养专家，许多素食者维持比肉类更健康的生活方式。例如，许多素食者也避免吸烟和减少酒精，因为他们相信更健康。他们也可能是活跃的，保持健康的体重。所有这些因素都可以为更长的寿命做出贡献。

只是因为你是素食主义者并不意味着你正在吃健康。它可以成为素食主义者，并在炸薯条，糖果和高脂乳制品上生存。无论它是否包含肉，不健康的饮食会导致健康问题。只是一个素食主义者并不意味着你有更长，更健康的生活。为了获得无肉饮食的好处，您需要专注于吃大量的水果和蔬菜，以及全谷物。