l -精氨酸的唇疱疹

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坚果中l-精氨酸含量很高。
图片来源:Photodisc / Photodisc /盖蒂图片社

唇疱疹是一种疼痛的水泡,通常发生在嘴唇上,但也可以从嘴唇到鼻孔的任何地方发展。这些溃疡,技术上称为唇疱疹,是由1型单纯疱疹病毒引起的。尽管病毒持续存在于受感染的人体内,但阳光、压力、疲劳或疾病都会引发唇疱疹。有些人经常发病氨基酸l-精氨酸被认为是冷疮发生的一个因素。

唇疱疹

两种类型的单纯疱疹病毒负责唇疱疹和生殖器疱疹。HSV 1型最常引起唇疱疹,HSV 2型最常引起生殖器疱疹。唇疱疹通常持续一到两周,在愈合前逐渐形成痂和结痂。唇疱疹往往是痛苦的,特别是如果触摸或碰撞。

赖氨酸

根据马里兰大学医学中心的研究,定期服用l-赖氨酸补充剂可以预防唇疱疹和生殖器疱疹的爆发。赖氨酸是一种必需氨基酸,这意味着它是一种身体不能产生的氨基酸,所以人们必须通过饮食来获得它。赖氨酸存在于含有蛋白质的食物中,如肉、鱼、蛋和奶制品,但补品提供的赖氨酸量更大。UMMC警告说,并不是每一项研究都显示了使用赖氨酸补充剂预防唇疱疹的积极结果。

Lysine-Arginine连接

l-赖氨酸和另一种氨基酸l-精氨酸在体内有共同的途径,l-精氨酸抑制l-赖氨酸。这意味着摄入大量的精氨酸可以降低赖氨酸的水平。正如美国社会健康协会指出的那样,一些人认为这可能会导致易感人群出现唇疱疹。然而,据ASHA称,没有临床证据支持减少饮食中含精氨酸的食物可以预防唇疱疹的观点。

专家的见解

发表在《化疗》杂志上的实验室研究发现,精氨酸的缺乏抑制了组织培养中疱疹病毒的复制。精氨酸具有促进病毒生长的活性,而赖氨酸可拮抗这种活性。研究作者指出,容易患疱疹的人可能会受益于避免摄入大量的精氨酸,也可以通过补充赖氨酸,特别是在压力时期。

精氨酸的食物

虽然ASHA不鼓励任何人停止食用含精氨酸的食物,但它确实鼓励人们调整饮食,如果频繁爆发的唇疱疹似乎与食物有关。当最初症状出现时,你可以考虑服用赖氨酸补充剂,避免食用精氨酸含量高的食物。这些食物包括坚果和坚果酱、种子、巧克力、角豆、椰子、葡萄干、明胶、全谷物、扁豆、大豆、菠菜、豆瓣菜和海藻。有些食物,如肉类和奶制品,也含有精氨酸,但赖氨酸的含量较高,所以这些都是可以接受的。

引用和资源
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