蜂蜜和胃酸倒流

你可以在热茶里放蜂蜜来缓解喉咙发痒,所以蜂蜜似乎是缓解胃酸倒流或胃灼热的好食物。许多家庭补救商贩认为,蜂蜜有助于治疗食道和减轻烧心症状。但是没有科学证据支持蜂蜜的这种作用。此外,根据哥伦比亚大学健康中心的说法,糖——基本上就是蜂蜜——实际上会加重胃灼热。

放在木桌上的罐子里的新鲜蜂蜜。
图片来源:戴安娜Taliun / iStock /盖蒂图片社

深度胃酸倒流

在胃酸反流中,食道下括约肌在你吃完或喝完后不能正常闭合。这使得你胃里的酸性混合物回流到食道,食道是将食物运送到胃里的器官。食道中的胃酸是引起烧灼感的原因,你可能会在喉咙后部有酸味。某些因素,比如超重、酗酒、吸烟或怀孕,更有可能导致胃酸反流;食物,包括辛辣的、高脂肪和含糖的食物,也会引发过敏。

蜂蜜勺

蜂蜜作为一种药用物质已经有几千年的历史了,尤其是作为一种抗菌剂。忙碌的蜜蜂从开花植物的花蜜中制造蜂蜜,并保存在蜂房作为食物来源。蜂蜜的味道、甜度、香味和其他特性取决于蜜蜂最常光顾哪种花。蜂蜜一旦收获,就会发生很多事情。它可以生卖,也可以未经加工,也可以经过非常加工。不管怎样,蜂蜜的主要成分仍然是糖。一汤匙21克的蜂蜜含有17.25克糖;剩下的3.75克是水和少量的蛋白质。

蜂蜜和胃酸倒流

有一种理论认为,蜂蜜的粘稠度可能有助于包裹食道,减轻胃酸的燃烧作用。这和人们喝牛奶防止胃酸倒流是一样的道理。但这也是一个神话;虽然牛奶可能暂时缓解食道,但随后会增加胃酸的产生,使情况变得更糟。蜂蜜也是如此,因为它主要是糖,而糖促进酸的产生。

有一个更好的方法让你感觉更好

如果你经常胃酸反流,你可能患有胃食管反流疾病,应该寻求医生的治疗。对于不常见的胃酸反流,一些饮食和生活方式的改变可以起到很大的作用。避免食用引发过敏的食物,如咖啡、酒精、巧克力、番茄酱、洋葱和柑橘类食物。少吃一点,穿宽松的衣服,减少多余的体重,这样可以减轻食道的压力。如果夜间是胃灼热最严重的时候,避免在睡前两到三个小时内进食,抬高床头或使用额外的枕头将头部抬高到高于胃部的位置。

参考文献
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