3500卡路里的饮食是一种高热量的饮食，适合那些生活方式积极的人，那些试图增加体重的人，以及那些正在接受治疗需要额外营养支持的人。因为3500卡路里的饮食是高热量的，一些自由选择的卡路里是允许的;然而，建议你的绝大多数食物和饮料都应该富含维生素、矿物质和抗氧化剂。在你开始这种饮食之前，一定要和你的初级保健医生讨论这种饮食计划。
谁应该遵循3500卡路里的饮食?
根据美国饮食指南，大多数健康的成年人每天需要1800到3000卡路里的热量;然而，有些人需要超过3000卡路里的热量。这些人可能需要额外的卡路里，因为他们参加了大量的有氧运动，因为他们体重不足，或者因为他们正在接受手术或癌症治疗。在任何这些情况下，3500卡路里的饮食可以由医生或营养师开处方。
健康的食物
选择健康的食物是3500卡路里饮食的关键部分。不要简单地吃3500卡路里的高脂肪、低营养的食物，你需要选择高热量和高营养的食物。含有不饱和脂肪的食物，如油、坚果和鳄梨，应该纳入大多数正餐和零食。干果和格兰诺拉麦片也是卡路里、维生素和矿物质的良好来源。试着把这些食物加到酸奶、熟麦片和沙拉中。
选择健康饮料
饮料，比如苏打水和水果潘趣酒，虽然热量很高，但营养价值不高。因为你确实想从饮料中获得一些营养，所以尽量喝一些含有维生素、矿物质或蛋白质的饮料。例如，100%的果汁通常富含维生素C，一杯降脂牛奶提供8克蛋白质和大约300毫克钙。
阅读营养标签
如果你的目标是每天摄入3500卡路里，看看你所食用的食物的营养标签是个好主意。首先，在营养标签的顶部标明食用分量。这很重要，因为营养标签上的所有信息都与食用分量有关。接下来，看看每份食物中卡路里、蛋白质的克数、维生素和矿物质的百分比。这将帮助你每天摄入3500卡路里。
样品菜单
下面是一份适合3500卡路里饮食的菜单样本。早餐:2杯全麦麦片，1盎司杏仁片，1杯rapsberries, 1个橙子，8盎司降脂牛奶零食:1/4杯格兰诺拉麦片，1杯低脂酸奶和1/2盎司核桃。午餐:2杯全麦意大利面，3/4杯肉酱，2汤匙沙拉配菜。油醋调味，全麦面包及1汤匙。不含反式脂肪的人造黄油，8盎司降脂牛奶，1 1/4杯草莓零食:1杯低脂白干酪和1杯桃子晚餐:4盎司烤鸡肉，1杯糙米和1汤匙。不含反式脂肪的人造黄油，一杯蒸汽混合蔬菜，8盎司的低脂牛奶零食:3/4杯水果和坚果干果