吃零食年糕肯定不会大量的热量添加到您的饮食，但它并没有别的大有作为。你不会从脆脆饼获得大量的维生素，矿物质，甚至光纤。由于它们热量超低，不过，年糕做一个健康的替代芯片，如果你正在寻找的东西与您最喜爱的食谱畅游享受。
卡路里详情
单个9克纯，杂粮或棕色 - 稻 - 和黑麦年糕每个包含大约35的总热量。因为在年糕的主要成分是富含碳水化合物的米饭，大部分的热量来自碳水化合物。二十九卡路里，金额为总热量的84％，来自碳水化合物。您将获得的蛋白质和脂肪少量从年糕。仅有3卡路里，或卡路里8％来自蛋白质。剩下的3个卡路里 - 卡路里另一个8％ - 是来自脂肪。
纤维信息
年糕是不是特别丰富的纤维。你会得到从单一的肉饼小于0.5克纤维，这取决于品种。“美国人膳食指南2010”的状态，你应该GET 14克纤维的从你的饮食，每1000个卡路里。例如，如果1600卡的热量往往对您的典型，每天22.5克纤维的拍摄。一个年糕有你的纤维需求只有2％，基于1600个卡路里。
血糖评级
你松脆点心可以抑制你暂时食欲，但也不太可能让你充分的长。米糕高血糖指数，平均等级上规模82含量高的食物，以70或更高的血糖指数，往往会通过比赛你的消化道迅速。高血糖的食品已被证明能够迅速让你的血糖峰值，然后放到右后卫下来。这可能会影响你的新陈代谢，这样你的食欲，让你不满意。
维生素和矿物质
不要太依赖年糕你的维生素和矿物质的摄入量 - 你只得到极微量的。年糕含有非常少量的几个B族维生素，例如叶酸，B-12，B-6，核黄素，烟酸和维生素B1。这些维生素的最大作用，是共同努力来转换碳水化合物，蛋白质和脂肪转化为能量，虽然他们也支持您的神经系统，并在红细胞生成各种角色。你脆脆GRUB含有少量钙，磷和镁向保持骨骼强健的工作。您还可以得到一些锌等，对于伤口愈合，免疫功能;铁，这有助于输送氧;和一对夫妇的电解质，如钾，钠，让你的心脏跳动和肌肉运动。