椰子油含有一种独特的饱和脂肪酸,称为中链甘油三酯。与其他饱和脂肪不同,根据吉姆·斯托帕尼的“补充101”,MCT为身体提供能量来源,而不是储存。椰子油中含有的脂肪也有助于促进体内的生热和/或脂肪燃烧。你可以服用有机椰子油或从椰子中提取的MCT补充剂。遵循一些指导原则,在你的健身计划中加入椰子油。
步骤1
摊铺1或2汤匙。早上在吐司上涂上椰子油代替黄油,让你的一天充满活力。椰子油在室温下仍然是固态的,但是当椰子油涂在烤面包上时,它会像黄油一样部分液化。为了增加美味,在上面撒上不含卡路里的甜叶菊和肉桂。
步骤2
混合1汤匙。将椰子油或MCT油放入水中或运动饮料中,在运动中饮用。你几乎马上就能感受到能量。”《自制补品秘笈》作者杰夫·安德森建议在锻炼前30分钟服用MCT油。
步骤3
添加1或2 tbps。椰子油到你的运动餐后。根据“最佳合成代谢”的说法,像椰子油这样的健康脂肪不仅有助于燃烧脂肪,还能促进荷尔蒙平衡和肌肉恢复
步骤4
吃椰子油软凝胶,如果你不能忍受的味道和混乱的油。大多数健康零售商以补充的形式出售椰子油。你可以每餐服用1到3克,以维持一整天的高能量水平。
步骤5
混合1或2汤匙。在两餐之间,椰子油变成一种蛋白质冰沙,以抵御饥饿,燃烧更多脂肪,并保持高能量水平。在这些奶昔中,乳清蛋白与椰子油结合形成了一种强效的协同配方,可以增强肌肉和燃烧脂肪。
步骤6
用2汤匙煮鸡肉、牛排、鱼或其他肉类。椰子油。椰子油中的脂肪具有很高的耐热性,使其成为油炸的理想原料,因为它们不像其他脂肪那样容易失去化学结构。例如,一些食用脂肪在加热到极端温度时会转化成危险的反式脂肪。
步骤7
将融化的椰子油淋在甜点上,或加入咖啡中代替奶油。健康的脂肪可以帮助缓冲胰岛素峰值,否则会促进体内脂肪储存。将它们添加到膳食中可以保持你的精力旺盛,帮助你保持苗条。
小费
用椰子油代替其他饱和脂肪,而不是一起使用,因为总热量的增加会导致体重增加。
警告
如果你有患心脏病的危险,在没有事先咨询医生的情况下,不要在饮食中添加饱和脂肪。