什么糖醇意味着碳水化合物计数？

碳水化合物计数是通常谁患有糖尿病，以帮助控制血糖（血糖）的人使用的饮食类型。碳水化合物计数的目标是在每餐的碳水化合物因为被分解成葡萄糖在血液中吃碳水化合物的量有限。碳水化合物来自谷物，淀粉和糖。有时糖醇被用作糖替代物，以降低在食物中的碳水化合物的量。

糖醇是一类在不含食糖的糖果使用的低热量甜味剂，无糖焙烤食品，无糖口香糖和无糖甜点。他们被称为异麦芽酮糖醇，麦芽糖醇，甘露醇，山梨醇，赤藓糖醇和木糖醇。他们有每克糖醇的约1.5到3卡路里的热量，而且不含有任何酒精。它们是由美国食品和药物管理局认为是一般可安全使用。

糖醇是重要的，因为他们拥有比普通糖的碳水化合物少了，患有糖尿病的人，这可与血糖控制有帮助。糖醇也有更少的热量，可以是人谁是试图减肥有帮助。糖醇提供甜味食品中不添加的热量就相当于普通糖。

糖醇不被人体消化，这意味着身体没有得到来自这些的热量或碳水化合物过程中完全吸收。因为糖醇没有被完全吸收，它们有时会引起胃部不适。具有山梨糖醇的一天大于50g或20克甘露醇每天可引起腹泻。

糖醇被计数在营养成分面板的总碳水化合物数。因为糖醇具有更少的碳水化合物，糖醇的含量的一半的量可以从总碳水化合物量中减去，但是只有当该产品具有大于5g糖醇。例如，具有25克总碳水化合物和8克糖醇中的项目将被估计为只有21克总碳水化合物。

食物，使用糖醇代替糖通常标有无糖。虽然食品标示无糖，他们通常还包含可以来自各种谷物和淀粉碳水化合物。它仍然计数无糖食品中的碳水化合物是非常重要的，因为他们仍然可以提高血糖。