用茶杯喝水的年轻人。
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康普茶是由几种酵母和细菌与红茶中的糖一起发酵制成的。酵母菌和细菌的菌落被称为康普茶蘑菇,尽管它实际上不是蘑菇。由此产生的茶被推广为治疗癌症、自身免疫性疾病和衰老等严重疾病的灵丹妙药,但这些说法并没有科学依据。然而,有证据表明康普茶有严重的副作用,包括死亡。
酸中毒
有许多关于最近饮用康普茶的人出现严重酸中毒的报道,这是一种由体内异常高的酸引起的危及生命的状况。1995年,美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention,简称cdc)报告称,两名妇女连续两个月每天饮用康普茶,随后因严重酸中毒而住院。其中一名妇女死亡,另一名的心脏停止跳动,但她恢复了。据2009年《重症监护医学杂志》报道,一名22岁的hiv阳性男性出现乳酸酸中毒,并在饮用康普茶后15小时内死亡。
肝损伤
肝脏损伤是饮用康普茶的另一个副作用。虽然完全肝功能衰竭导致死亡的情况很少见,但也不是不可能。这位22岁的患者在饮用康普茶后不久出现酸中毒死亡,同时也出现肝功能衰竭。根据美国癌症协会(American Cancer Society)的说法,饮用康普茶的人更常见的肝损伤是黄疸。随着黄疸的出现,你的皮肤开始变黄,通常你的眼睛和指甲也会随之变黄。
铅中毒
食用康普茶的另一个风险是铅中毒,因为康普茶的制作方式不同。据美国癌症协会,如果包含陶瓷茶在冲泡一壶,铅水晶或油漆,酸性茶能吸收有毒的铅从锅里。铅中毒有各种各样的症状和诊断是困难的,所以你应该立即联系医生如果你怀疑你可能已经暴露在铅。
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