开菲尔粒的好处

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在过滤器的自制的开菲尔粒的俯视图。
图片来源:blackboard1965 / iStock /盖蒂图片社

酸牛奶是通过在牛奶,糖水或果汁中培养酸牛奶谷物制成的发酵饮料。基于牛奶酸牛奶是在酸奶过道超市和保健食品商店经常出售。水酸牛奶,当在家里,结果在一个美味的碳酸饮料。这两种牛奶和水kefirs含有有益细菌促进整体健康和福祉。开菲尔粒可以在网上购买,并且经常送人,因为它们繁殖,你可能很快就会有额外的谷物。

增强免疫系统

细菌自然生活在所有人类的消化道。饮用酸牛奶有助于补充健康的细菌,这是必不可少的对抗病毒和细菌,可引起疾病。发表在2008年6月出版的“BMC免疫学杂志”的一项研究研究益生菌发酵乳喂养小鼠的影响。酸牛奶被列为益生菌发酵乳制品。他们的结论是,牛奶对他们的后代对小鼠的免疫系统有益的影响,以及。

乳腺癌的抑制进展

喝酸牛奶的一个令人惊讶的效果是,它减缓乳腺癌细胞生长的可能性。发表在“中国药膳的” 2007年发表的一项研究发现,酸牛奶是在抑制乳腺癌细胞的动物生长有益。在这项研究中,酸牛奶证明比酸奶和巴氏杀菌的牛奶更有利。研究尚未在人类还没有进行,但科学家认为,这一发现在未来的治疗和预防乳癌的承诺。

改善消化功能

个人患有乳糖不耐症或许可以喝酸牛奶没有任何困难。据克里斯蒂龙博士,医学博士,在HealthMad.com,细菌所含的酸牛奶饮料有助于打破牛奶中乳糖酸牛奶,使之易于消化,即使在那些被认为是乳糖不耐症。

促进整体健康和放松

据Organic-Cultures.com,以促进健康的免疫系统一起,酸牛奶已被用于缓解各种条件,包括疲劳,肠道疾病,艾滋病,疱疹和癌症。虽然酸牛奶已经存在了几个世纪以来,科学界只是在最近才意识到它可能对健康的好处;因此,人类的研究尚未完成验证这些结果。酸牛奶也已在人们入睡困难,抑郁症和多动症被使用,由于它的镇静安神的作用。

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