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Neufchâtel芝士蛋糕和蔓越莓酱

经过livestrong_recipes|2019年8月12日

Neufchâtel芝士蛋糕和蔓越莓酱
照片来源:Jackie Newgent,RDN。
  1. 准备
  2. 10 m
  • 厨师
  • 30 m
  • 全部的
  • 40 m

蔓越莓含有被认为是细菌阻滞剂的化合物。但是,您无需吹捧这种甜点的潜在健康益处即可让任何人吃掉它。

配料

服务8

  • 10盎司Neufchatel奶酪
  • 1/3杯椰子糖
  • 2茶匙柠檬汁
  • 1 1/4茶匙纯香草提取物
  • 1/8茶匙海盐
  • 1个自由放养鸡蛋
  • 6汤匙自由范围100%蛋清
  • 1个有机,即食的Graham Cracker Pie Crust
  • 1杯整个浆果蔓越莓酱

方向

1 将烤箱预热至325°F。
2 将Neufchâtel,椰子糖(或Turbinado糖),柠檬汁,香草提取物和海盐混合在一起,并在一个大碗中,用电动搅拌机在中型上搅拌直至光滑。加入鸡蛋和蛋清,混合直至光滑。倒入地壳。烘烤,直到中心几乎设置为大约30至35分钟。
3 在架子上的锅中冷却。转移到冰箱,直到冷却至少3个小时(或过夜)。
4 将芝士蛋糕切成8个楔子。将每个切片转移到单个盘子上,上面放蔓越莓酱(尝试Livestrong的甜酸蔓越莓酱!),然后食用。