梅奥诊所的营养学家,凯瑟琳·泽拉茨基,r.d., L.D.说,吃一顿健康的早餐可以帮助你一整天都做出更健康的食物选择。但是在餐馆吃一顿健康的早餐有可能吗?餐馆的食物往往含有多余的盐、油和糖,因为食物的味道通常是重点。不要害怕要求服务员修改菜肴,让它们更有营养。通过减少这顿饭中不健康的成分,你可以创造一份让你一整天都充满活力的早餐。
提供早餐的桌子。
图片来源:利名士/ iStock /盖蒂图片社
步骤1
不要吃培根、香肠和其他早餐肉类,这样可以减少你这顿饭的总热量和脂肪。早餐肉可能含有蛋白质,但它们也富含饱和脂肪,因为它们是在油中煮熟的。
步骤2
要求一片全麦吐司,而不是像百吉饼、松饼或丹麦面包这样的烘焙食品。烘焙食品含有饱和脂肪和精制碳水化合物,定期食用会增加心脏病和中风的风险。相反,选择全麦吐司或全麦英式松饼。
步骤3
有疑问的时候,坚持吃那些不油炸的和不含糖的食物。大多数餐车和餐馆的菜单上都有原味燕麦片、原味酸奶和水果沙拉。不要吃罐装的浓糖浆水果,也不要向你的燕麦片里加糖。
步骤4
威斯康辛大学建议,吃点小份的食物。服务员在你面前放了一大堆食物并不意味着你必须吃完它。少吃卡路里和过多的饱和脂肪,只吃到你觉得饱。
步骤5
在你的膳食中加入一个鸡蛋来增加蛋白质。蛋黄营养丰富,富含蛋白质,但胆固醇也很高,所以一周只吃几次蛋黄。
你需要的东西
全麦吐司
全麦英式松饼
纯燕麦片
原味酸奶
水果沙拉
蛋
提示
如果你喜欢吃煎饼或华夫饼,可以点全麦的。
警告
在开始任何限制饮食前请咨询你的医生。
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