姜黄和肉桂是添加风味食品,似乎对健康有益的香料。这些香料价格低廉,无热量,容易在大多数超市和天然食品商店找到。由于姜黄和肉桂与安全无副作用,他们可能是值得为自己潜在的健康益处一试。请记住,地面香料香精释放慢于整个香料。
姜黄说明
姜黄是一种通常用于制作印度咖喱香料。它具有鲜明的黄色颜料,通常以地面形式出售。它来自与姜根。姜黄已使用多年在亚洲国家用于治疗各种健康问题。MayoClinic.com指出,姜黄可以赞扬大米,土豆和小扁豆,让你的菜尖锐,辛辣味。
姜黄的好处
姜黄有抗氧化和抗发炎的特性。在45类风湿关节炎患者的研究中,发表在2012年3月9日发布“植物疗法研究”,500毫克姜黄素,姜黄,改善症状的抗氧化剂以及处方消炎的。心脏患者也可以受益于姜黄。姜黄素治疗有助于促进刊登在2012年7月24日发出的一项研究一个心脏发作后医治“英国药理学杂志”。由于炎症可起到抗癌的作用,姜黄也正在研究作为一种可能的癌症疗法。关于姜黄素和癌症实验室和动物研究是有希望的,但在人类的研究才刚刚开始,票据MayoClinic.com。
肉桂说明
肉桂来自常青肉桂肉桂树的树皮。各种各样的肉桂类型都可以在世界各地,在杂货店出售的通常是许多不同种类的组合肉桂,根据营养和饮食的学院。味道可以改变从辣甜。MayoClinic.com建议加入肉桂甜的蔬菜,如南瓜和红薯。肉桂也好吃的水果沙拉,烤豆和南瓜馅饼,以及洒在热可可,燕麦片或吐司上。肉桂来自于地面和棒的形式。
肉桂好处
研究表明肉桂降低血糖,可能通过提高体内胰岛素的作用。在发表在5月12日6个临床试验审查,1至6克,肉桂的日常拍摄“临床营养学”,2012年发行了长达四个月降低患者的2型糖尿病患者的血糖水平。肉桂也可能对胆固醇有益。在发表于2012年4月4日发行的一个动物研究“生药学研究,”肉桂降低在健康和糖尿病大鼠总胆固醇和LDL胆固醇。然而,MayoClinic.com指出证据表明,肉桂可以降低胆固醇是稀缺的。