过滤vs.未过滤的亚麻籽油

亚麻籽油是一种替代心脏健康ω-3脂肪酸的替代来源 - 如果你不能服用鱼油。除了α-亚麻酸外，亚麻籽油还含有木质素，可能还有健康益处的雌性雌性物质。除非油含有地面亚麻籽，否则亚麻籽油不适用于任何木质素。过滤油去除任何木质人。一些制造商没有过滤他们的油，以保护木质人。

木质素具有薄弱的雌激素性能，这些特性有利于预防心血管疾病。在临床研究中混合了木质素对荷尔蒙相关的乳腺癌，卵巢，子宫内膜和前列腺癌的影响。据林斯·鲍林研究所称，一些研究表明，患有最高摄入的人的癌症的降低，其他研究表明没有相关性。

过滤亚麻籽油的制造商索赔过滤除去杂质，导致亚麻籽油在暴露于热量，光线或空气时非常快速地腐烂。制造亚麻籽油的光谱，三重过滤后，将清洁地亚麻籽亚麻籽返回到油中，以除去在压制后留下的任何杂质。该公司的网站表示，除了保留植物中的营养物质外，还将其添加到产品的亚麻籽亚麻籽给予了更大，坚果味道。

没有过滤亚麻籽油的制造商未经过滤的亚麻籽油保留了已经在油中的小亚麻籽中的木质人。轻微过滤或未过滤的亚麻籽油保留了Lignans，索赔了加州卫生网站上的Chiropractor Marcus Ettinger。Ettinger提供了公司的亚麻籽油的化学分析，表明它含有1.5％的木质人。

如果您想要从亚麻籽中的利益，请将亚麻籽放在早餐麦片或格兰诺拉麦片上可能是比服用亚麻籽油的那些好处的更好方法 - 这可能包含很少或没有木质素。另一方面，如果您关注木质人的雌激素作用，而且想要增加ω-3脂肪酸摄入而不采取鱼油，请取过过滤的亚麻籽油。过滤的亚麻籽油含有ω-3脂肪酸，没有木质素。