柠檬,生姜和孜然用于减肥

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梦想容易解决问题似乎是人类的天性。不幸的是,当我们坐在沙发上吃薯片时燃烧脂肪的神奇成分还没有被发现。但柠檬、生姜和孜然都有一些药用价值,可能对你的饮食有益。如果你吃这些食物,并定期锻炼,吃多种多样、营养丰富、含合理卡路里的食物,你就有可能减肥。

台面上有一堆姜和柠檬。
图片来源:摘要/ iStock /盖蒂图片社

柠檬和减肥

据《每日邮报》网站报道,柠檬实际上可能有助于燃烧脂肪。柠檬能增加钙的吸收,脂肪细胞中钙越多,燃烧的脂肪越多。柠檬和辣椒粉、枫糖浆一起,是常年流行的“净化大师饮食”的三种成分之一。最近,健康作家Theresa张在其著作《柠檬汁减肥法》中称,柠檬汁和柠檬皮可以促进排毒和消化系统。果皮中的纤维性果胶可能会阻止你的胃快速吸收糖分,水果中的酸可能会刺激胃液。据张报道,每天至少一餐喝柠檬汁有助于减肥。

生姜的好处

姜的根状茎,或地下茎,既可用作药物,也可用作香料。至少从古希腊时代起,它就被用作助消化的工具。根据2012年出版的《新陈代谢》,这可能是因为生姜具有产热特性,一种可以促进新陈代谢的加热效应。Ginger is also used to treat headaches, motion sickness, colic, nausea, loss of appetite, morning sickness and diarrhea.

孜然卡路里

孜然是一种味道浓烈的香料,原产于地中海地区,但在亚洲和墨西哥的菜肴中使用。这些种子实际上是小果实。孜然最常见的颜色是琥珀色,但也有白色和黑色。一汤匙含有22卡路里,其中12卡路里来自脂肪。它还含有少量的钾和蛋白质,在少量的卡路里中增加了很多味道。

用柠檬、姜和孜然来减肥

虽然没有足够的科学证据证明这些调味料能直接减肥,但你仍然可以在减肥饮食中使用它们。这三种香料的味道都很强烈。如果你把油的用量减少到最低限度,添加一些香料,如生姜和孜然可以弥补你减少脂肪时失去的一些味道。更好的做法是,将生姜切成小块,和花椰菜、胡萝卜或其他蔬菜一起蒸。用柠檬汁代替黄油,撒上孜然,这道菜热量低,美味可口,营养丰富。

参考文献
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