如何在烤箱库克培根包裹的猪排

预热烤箱至400华氏度。

从包装中取出腊肉切片。抛开培根的两到四个带的每个猪排，你会烤，取决于培根的大小。

培根包裹数条各地各猪排。根据需要，以确保它不会解开，因为它厨师用牙签固定培根。

喷洒不粘烹饪喷一烘锅。在泛单层将培根包裹的猪排。

用铝箔覆盖的烤盘。把猪排放入烤箱烤25分钟或直到猪排达到145华氏度的中心。

就拿猪排烤箱出来，放置在散热架烤盘，让排骨休息三分钟。在这段时间内，肉的温度保持不变或上升，继续消灭细菌。烹饪猪排到145华氏度，并让他们坐三分钟是一样安全的烹调肉的160华氏度的温度，根据农业部的美国能源部。

取出牙签和服务。