香肠有许多不同大小和形状和种类，包括早餐香肠，意大利香肠和波兰熏肠。香肠通常形成如鸡肉，猪肉或牛肉从绞肉链接或肉饼。一个最简单的方法来烹调圆柱形的香肠是用蒸汽。蒸香肠确保它被煮熟，因为蒸汽加热提供链接周围的四面八方。
在纸张上未煮过的香肠迷迭香小枝。
图片来源：JPC-PROD / iStock /盖蒂图片社
第1步
放置在炉头一个中型平底锅，并打开刻录机中的热量。
第2步
把黄油在平底锅，并等待它开始冒泡。
第3步
将香肠链接与钳煎锅。
第4步
库克的联系，用火钳把他们，直到各方是棕色的。
第5步
倒的少量水到煎锅，使得盘的整个底部被水覆盖。只使用足够的水覆盖的底部，因为多余的水分可以稀释香肠的味道。
第6步
广场上的煎锅一个盖子，煮五分钟即可抵达。
第7步
打开盖子，翻过来的链接，更换盖子，继续煮一个额外的五分钟。
第8步
取下盖子，并把一个肉类温度计的探头插入链接之一的中心。如果符合农业部要求美国农业部的香肠做：牛肉，猪肉和羊肉香肠必须达到160华氏度;火鸡和鸡肉香肠必须达到165煮香肠较长，如果需要的话。
第9步
删除与堂香肠链接。
你需要的东西
圆柱香肠链接
炒锅盖
1/2汤匙。牛油
钳
肉类温度计
小费
啤酒和葡萄酒是两种常见的替代水蒸香肠时。
除渣与水的煎锅，橄榄油的黄油以获取香肠肉汁基地。
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