如何在烤炉库克烧烤鸡翅

烤鸡翅做出可口的零食是简单得多准备比你想象的。烤鸡翅需要很少的时间,因为它们规模小,不含有多少肉。添加烧烤酱不仅增加风味,而且颜色也和它有助于保持烤鸡翅干燥。不要刷生翅膀,否则你会污染烧烤酱从生鸡细菌。

特写翅膀被烤上一燃气烧烤炉。
图片来源:AVNphotolab / iStock /盖蒂图片社

步骤1

与不粘烹饪喷雾喷你的烧烤的架子,并预热至中高。

第2步

洗净你的鸡翅冷水轻拍他们用纸巾擦干。

第3步

剪断翼尖离用剪刀和丢弃它们,或者将它们保存,使肉汤或股票有。这将留给你的东西,看起来有点像一个回旋镖。

第四步

折腾鸡翅橄榄油。赛季他们盐和胡椒调味。

第5步

放置涂油和调味翅膀热烧烤架。

第6步

煮翅膀8到10分钟,然后用钳子把它们。

第7步

刷鸡翅的顶部与烧烤酱和煮另外8到10分钟。

第8步

转动鸡翅,刷的顶部和煮两到四分钟。拨开一个即时读取温度计的最顶端到最大翼的肉部分。当其内部温度达到165 F.翅膀完成

你需要的东西

  • 不粘烹饪喷雾

  • 纸巾

  • 剪刀

  • 橄榄油

  • 调味料

  • 烧烤酱

  • 涂抹刷

  • 即时读取温度计

小费

用铝箔线的烧烤架或使用蔬菜托盘,如果你的烧烤架的空间是足够宽,让翅膀告吹。

警告

千万不要使用相同的烹调器具的生鸡肉和熟鸡肉。

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