鸡是可以用无数种方式准备了很多健康饮食的一个精干,灵活和廉价的主食。但是,如果你不知道如何烤鸡肉得当,肉能迅速干透。
在后面准备烤鸡胸肉谎言的秘密。按照这些提示,以了解如何使鸡肉在燃气烧烤炉的最好的结果。
如何库克鸡在烤炉
在至少40摄氏度,如果不是冷却器的下保存在冰箱里的鸡,建议USDA。然后,当你准备开始跃跃欲试,彻底地洗手,清洁工作台面。
虽然大多数人往往冲洗自己的家禽,这其实是不推荐的,因为它会导致任何细菌传播到其他地区,根据美国农业部。冲洗或浸泡你的肉不会破坏或清除任何细菌 - 仅烹调会做到这一点。
为了让你的鸡胸脯一些额外的柔情,将肉放在塑料袋。使用肉或磅擀面杖,磅肉轻轻直到达到鸡一个均匀的厚度。这将有助于肉煮均匀地在烤架上。
烤之前,您可以卤水鸡你或30分钟浸泡在您选择的腌料在冰箱里的任何地方,只要两天时间,根据美国农业部。烤鸡胸肉时,这也有利于防止干燥。
在此期间,你的预热燃气烧烤炉上高温至少10至15分钟。然后,从冰箱里的鸡,用一点橄榄油刷肉,调料,只要你愿意。广场上的烤鸡胸肉,根据需要间隔。库克每侧约六到八分钟,建议美国农业部。
你怎么知道当你的鸡胸脯完成?肉应该感到坚定和肉体应该是不透明的。您可以通过插入一个肉类温度计闪身进入鸡是更加安全:应该登记165华氏度,根据美国农业部,你深入到你的美味的餐前。
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