便秘是一种常见的肠胃问题,尤其是在女性和65岁以上的成年人中。在很多情况下,你可以通过摄入更多的纤维来减少和预防便秘,这种纤维存在于猕猴桃等水果中。虽然猕猴桃不能治愈便秘,但它是一种水果,可以帮助缓解症状,同时提供其他有价值的营养物质。
便秘
美国消化系统疾病信息中心将便秘定义为每周排便少于三次。除了不常见之外,大便通常是干的,小的,硬的和难以排出。有便秘症状的人通常会感到腹胀和排便疼痛。在一个正常排便的人体内,结肠从食物中吸收水分,并从废物中形成粪便。然后结肠肌肉将吸收了大部分水分的大便推向直肠排出体外。便秘发生在结肠肌肉收缩太慢和/或结肠吸收了太多的水,导致干硬的粪便。
纤维
便秘的一个常见原因是饮食不良,特别是没有足够的纤维。纤维存在于包括猕猴桃在内的许多水果中,有两种形式:可溶性纤维吸水,在消化过程中变成凝胶。不溶性纤维几乎完好无损地通过肠道。可溶性纤维会使便便变软,而不可溶性纤维会使便便变大,这样你的身体就会更快地排出粪便。因此,食用高纤维的饮食可以防止大便又小又硬,以及由于便秘而产生的腹胀感。
猕猴桃
美国饮食协会(American Dietetic Association)建议50岁以下的男性每天摄入38克纤维,50岁以下的女性每天摄入25克。50岁以后,建议男性每天摄入30克纤维,女性21克。一个中等大小的猕猴桃含有2克纤维,由不溶性和可溶性两种形式组成。普通美国人的饮食中含有大量的精制和加工食品,而这些食品中的大部分纤维都被去除了,他们没有摄入足够的纤维。在你的饮食中加入猕猴桃,以及其他水果、蔬菜、豆类和全谷物,可以确保你获得足够的纤维来缓解和预防便秘。
肠易激综合症
便秘是肠易激综合征的症状之一。肠易激综合症的其他症状包括腹泻、腹胀、痉挛和腹痛。研究人员不知道为什么有些人会患上肠易激综合症。对于患有慢性便秘的肠易激综合症患者,增加纤维摄入量可以减轻便秘。台北医科大学2010年发表在《亚太临床营养学杂志》(Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition)上的一项研究发现,患有慢性便秘的肠易激综合症患者在连续四周每天吃两颗猕猕桃后,比服用安慰剂的患者排便速度更快、速度更快。值得注意的是,美国卫生机构还没有声明猕猴桃能有效减少肠易激综合征患者的便秘。如有肠易激综合症的诊断及治疗,请向医生咨询。