史蒂夫·乔布斯是一个著名的水果主义者，他主要吃生水果。一些水果主义者也会吃坚果和种子，但这类节食者都不吃蔬菜、谷物和动物产品。目前还没有科学研究证实这种饮食方式的益处，但支持者声称这种饮食方式能促进思维清晰、注意力集中、精力充沛、自信，还能减轻体重、增强免疫系统和预防癌症。在你尝试之前，从你的医生那里得到许可是很重要的。根据美国营养与营养学学会的说法，这种饮食方式被认为是一种流行的饮食方式，因为它严格限制了你可以吃什么，而且它会给一些人带来健康问题。
素食主义者吃什么
如果你是水果主义者，有五种基本的水果种类可供选择:酸性水果，包括柑橘类、越橘类、石榴和草莓;亚酸水果，如苹果、覆盆子、甜樱桃、芒果、蓝莓、桃子和梨;甜甜的水果，包括香蕉、甜瓜、葡萄;像枣、无花果、杏等干果，不加糖;以及油性水果，比如椰子和鳄梨。如果你吃坚果和种子，你可以从任何种类中选择。
规则和条例
一些水果主义者在想吃的时候想吃什么就吃什么，只要他们坚持吃水果、坚果和种子就行;然而，其他的水果主义者会遵循特定的规则，每次只吃一种水果，然后等45到90分钟再吃另一种水果。例如，如果你选择吃桃子作为午餐，那么你只会吃桃子。你想吃多少桃子就吃多少，吃饱了就不要再吃了。45到90分钟后，如果你想吃葡萄或杏仁，你可以吃一个来饱腹。
典型的一日三餐
根据Diet.com网站，一个典型的水果主义者的早餐可能包括三到五个新鲜榨的柠檬汁;葡萄干;你想要多少甜瓜或甜瓜汁就喝多少。上午10点左右，尽情享用无花果、梨、葡萄或奇异果吧。中午的时候，吃些桃子、木瓜、橙子或橘子。下午三点左右，吃点草莓、芒果、樱桃、石榴、西红柿或西瓜。在晚餐时间，吃下黑莓，覆盆子或葡萄，睡前，吃点草莓，柿子，李子或西瓜。如果你吃坚果和种子类食物，要适量，因为脂肪应该占水果主义饮食的10%，根据无肉运动员网站。
Fruitarianism的缺点
水果主义者提倡吃最新鲜的有机水果，考虑到你吃的水果的数量，这对大多数人来说是非常昂贵的。此外，这种饮食可能会造成社交孤立。如果你和不是水果主义者的伴侣、配偶或孩子住在一起，膳食计划可能会很困难。和朋友出去吃饭几乎是不可能的，因为许多餐馆没有你吃的食物。最后，尽管人们可以通过这种饮食茁壮成长，但有些人会因为缺乏某些营养物质而受到负面影响，包括维生素B-12、钙、铁、锌和蛋白质，尤其是在饮食计划不周密的情况下。