蠕虫作为人类的食物来源

LiveStrong.com可以通过本故事中的联盟链接获得赔偿。
一大堆蚯蚓。
图像信用:K-Kucharska_d-Kucharski / Istock / Getty Images

您可以认为人类吃蠕虫是为现实电视票价保留的,但这并不一定如此。现实是近90个国家的人类吃昆虫和蠕虫。在美国,大多数人只考虑在户外徘徊时将蠕虫作为生存工具。但是,着名的厨师大卫乔治戈登希望改变人们对昆虫和虫子的思想,并具有蠕虫专长,他称之为李子蘸酱,炒绿色番茄虫和α-诱饵汤在他的书中“吃了虫子”。“

美食蠕虫

在亚洲,非洲和拉丁美洲的某些地区,人们经常吃蠕虫。美国的一些餐馆已经跳上了潮流,提供了与顾客不同的东西,他们认为自己是“美食家”或者想要索取给朋友吹牛的权利。然而,在一家餐馆的蓝色月亮中吃蠕虫,并定期吃它们作为正常饮食的一部分是两种不同的动物。事实上,作为文化的一部分,定期吃昆虫的人通常会如此。一旦人们在MSNBC中的食品历史学家,他们的蠕虫曲目可能会落在中产阶级,他们的蠕虫曲目可能会落下。

研究文化

世界上最着名的科学家院校的皇家学会发表了关于蚯蚓在2003年1月“皇家社会”中蚯蚓营养成分的研究。研究人员研究了委内瑞拉的叶子纳人的饮食习惯,他们传统上吃了两个种类的蚯蚓 - 一种生活在泥泞的溪流中的一种类型,另一种生活在森林地板上。在水中加热后,叶卡纳人在水中吃虫子,或者他们在火中吸烟。

蛋白质和矿物质

蠕虫含有与蛋白质相当的蛋白质,您将从食用鸡蛋和牛奶中获得,而Yekuana人们认为它们也有一些药用用途。他们为患有疟疾和刚刚出生的女性的人提供蠕虫。事实上,蠕虫和木薯是一位女子吃的一个月后一个月。皇家社会研究还发现蚯蚓含有大量的钙,类似于你将从牛奶和奶酪中获得的东西。蚯蚓也是铁,镁,钾,磷和铜的源泉。

寄生虫蠕虫

即使他们看起来很像,不要让蚯蚓混淆,这些蚯蚓为人类食用,对蛔虫是一种感染人的寄生虫。蚯蚓作为一种自由种类生活,并在土壤中发现的物质,而蛔虫是一种寄生虫,在一个人的肠道中生活和喂食。您可以通过康复差和卫生差,特别是在温暖,热带气候中获得蛔虫。通过在吃它们之前,用手洗手和养宠物,避免蛔虫,洗涤水果和蔬菜。

参考资料
展览