当免疫系统具有多种蛋白的负面反应在某些食品中发现发生食物过敏。MayoClinic.com指出，5岁以下儿童的6％至8％有食物过敏，因为这样做大人3％-4％。哈密瓜过敏最常发生口腔变态反应综合征，这似乎比孩子更成人的结果。
症状
如果你有过敏哈密瓜，即使啃了几口可能引发的症状。据MayoClinic.com，消化系统内出现许多常见的症状;这些症状包括口瘙痒，腹痛，腹泻，恶心或呕吐。头晕，鼻塞，呼吸困难和荨麻疹也是常见的症状。在严重的情况下，你可能会遇到过敏反应，可引起气道，快速脉冲和意识丧失收缩的条件。
过敏和不耐性的区别
一个食物不耐受模仿食物过敏。然而，食物过敏往往被证明更加严重。如果你有一个不容忍哈密瓜，你仍可以吃少量，而无需任何反应。即使当发生反应，它会保持克制，以消化道症状，如腹痛，腹泻，恶心和呕吐。总之，如果大量的哈密瓜打乱你的胃，你可能有一个不容忍它。然而，如果少量的哈密瓜打乱你的胃，引起瘙痒或无消化系统，你可能有过敏。
口腔变态反应综合征
你有过敏哈密瓜增加，如果你也有过敏豚草的几率。口腔变态反应综合征，又称花粉，食物过敏症，是因为在哈密瓜等水果的蛋白质在某些花粉发现模仿导致过敏的蛋白质，如豚草花粉。根据美国哮喘和过敏症基金会，你也应该避免香蕉，甘菊茶，葵花子和蜂蜜含有菊科植物的花粉。西红柿，黄瓜，西葫芦等瓜类也可能引发的症状。
访问您的医生
如果你怀疑你有口腔变态反应综合征或哈密瓜任何类型的过敏，安排与你的医生确认预约。您访问之前，写下来与你的哈密瓜吃其他食物日记带齐你的症状。你的医生可以进行皮肤测试。其他过敏测试包括验血和消除饮食试验。
治疗
避免吃哈密瓜，如果你有过敏它。如果你的过敏仍然是温和的，你可以考虑吃少量若伴有强烈的抗组胺剂，但在尝试这样做之前咨询你的医生。据费城，免疫治疗或过敏射击也有助于症状严重的患者，以哈密瓜等口腔变态反应综合征触发的儿童医院。如果你的过敏与口腔变态反应综合征，你也许可以多吃含熟的哈密瓜没有遇到严重的症状的食物，而是跟你的医生第一次。