如果你被诊断为草莓过敏，可能会导致口腔发痒、喉咙发痒、口腔和喉咙肿胀，那么你可能也患有草莓类过敏症。这意味着你可能需要避免苹果、梨、樱桃和桃子，以及其他蔷薇科的水果。
草莓过敏是什么?
草莓过敏被认为是口腔过敏。根据美国过敏、哮喘和免疫学院在美国，口腔过敏综合征——也被称为花粉-食物过敏综合征——是由在花粉、生水果、蔬菜和一些坚果中发现的交叉反应过敏原引起的。很多有花粉热的人都有这种症状。
如果你被诊断出有这种情况，当然新鲜水果和蔬菜，坚果或香料可能会使你的嘴感到刺痛或痒。在严重的情况下，这些过敏原可能导致咽喉肿胀或危及生命的过敏反应。
的人口服过敏综合症通常可以吃他们过敏的水果或蔬菜，但只能吃煮熟的，因为它们的蛋白质在加热过程中改变了。身体不会对熟食做出同样的反应——例如，你可能对苹果过敏，但吃苹果酱是安全的。
口腔过敏综合症可能会引起口腔发痒、喉咙发痒、嘴唇、口腔、舌头和喉咙肿胀、耳朵发痒或口腔出现荨麻疹。症状通常不会在口腔外发展。在评估病人的临床病史或进行皮肤刺点试验和食用生水果或蔬菜后，可诊断为口腔过敏综合征。
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草莓家庭过敏
如果你对草莓过敏，你可能会发现你也有草莓家族过敏症——也就是说你对草莓和其他被认为是草莓家族的水果和蔬菜都过敏。
2017年2月发表于《华尔街日报》的一篇文章分子生物学和进化指出草莓是蔷薇科的成员。如果你对草莓过敏，你可能不能吃其他的生水果。这些水果包括梨、桃子、樱桃、苹果、覆盆子和黑莓等。
与口腔过敏综合症有关花粉过敏。草莓和蔷薇科的其他水果也与桦树过敏性鼻炎(花粉热)有关。
当引起口腔过敏的生水果或蔬菜被吞下或从口中取出时，口腔过敏综合症的症状通常会消退。但要注意，如果你的症状很严重或有生命危险，你应该立即寻求医疗帮助。
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避免草莓过敏皮疹
预防过敏反应的最好方法是识别并避免任何可能引发过敏反应的食物梅奥诊所。注意你所吃的和喝的，特别是当你不在家的时候，养成查看食品标签的习惯。
避免草莓过敏皮疹的其他方法包括:
- 戴上医用警报手镯或项链，让别人知道你的病情。当你遇到严重的过敏反应而无法沟通时，这可能会有帮助。
- 向你的医生咨询紧急肾上腺素的处方。
- 在餐馆就餐时要小心，询问有关食物的情况。提到你的草莓家族对服务器过敏。
如果你怀疑自己对草莓过敏，请咨询你的医生。同时，尽量避免生苹果、杏子、杏仁，樱桃如树莓、桃子、李子、榅桲、黑莓等蔷薇科植物。尽管它们有益于健康，但它们可能会引发过敏反应。