香蕉的坏处

根据美国农业部，一个大的香蕉已超过120个卡路里。虽然这仍然使得它低热量零食与芯片大饼干或袋相比，但事实仍然是一个香蕉有近三倍切块西瓜和六倍的卡路里计数杯的卡路里数3-杯菠菜沙拉敷料没有。由于多余的热量表现为多余的重量，你的普通日常饮食的顶部吃香蕉可以促进渐进的，不必要的体重增加随着时间的推移。梅丽娜Jampolis博士，主治医师营养学专家为CNN.com指出，水果往往有近三倍的热值作为非淀粉蔬菜，这使得它们更容易导致体重增加。

与其他水果蔬菜相比，香蕉的货架稳定性相对较差。绿色又硬又黄的香蕉在你买了之后还能熟透好几天，但是正如疾病控制和预防中心指出的那样，熟透的香蕉在冰箱里只可以延长三到五天的保质期。相比之下，苹果可以储存6个星期。

与其他天然食品相比，香蕉的含糖量相对较高，这有助于其血糖指数和血糖负荷值。一个大香蕉含有超过16.5克的糖，是蔗糖、葡萄糖和果糖的混合物。根据哈佛医学院的研究，一根成熟香蕉的血糖生成指数是51，它的血糖生成负荷是13，比苹果、葡萄柚、葡萄、橙子、桃子或梨的血糖生成指数要高。当一种食物的升糖指数和升糖负荷较高时，你吃了这种食物后，血糖和胰岛素水平很可能会飙升。然而，香蕉的血糖指数并没有包括精制糖的烘焙食品和甜点那么高。

从平衡的角度来看待香蕉是很重要的，要知道香蕉也有很多优势，包括高钾和纤维含量。与其完全不吃它们，不如在你的饮食中适当地食用它们，并混合食用其他新鲜水果和蔬菜、瘦肉蛋白、低脂或脱脂乳制品和全谷物，这样更健康。如果需要个别的营养指导，请咨询你的医生或注册营养师。