根据梅奥诊所的说法，偶尔的胃痛或消化不良可能不是你需要担心的事情，但如果你有复发性慢性胃炎，你可能有溃疡和增加胃癌的风险。自古以来，蜂蜜就被用作治疗胃炎的家庭药物。据纪念斯隆-凯特琳癌症中心称，实验室研究表明，产自新西兰麦卢卡布什的麦卢卡蜂蜜对导致溃疡的细菌具有杀菌作用，但临床研究并不支持这些发现。在使用任何家庭药物之前，都要和你的医生谈谈。
胃炎
各种疾病和病症可引起胃炎或胃粘膜的炎症。过大的应力，酒精过度使用和日常使用止痛药，包括阿司匹林和布洛芬的，可能会导致胃炎，根据梅奥诊所。世界人口的大约50％可能感染幽门螺旋杆菌的细菌，这会导致胃炎和溃疡。这有可能是感染了幽门螺旋杆菌的细菌和永远不会遇到任何症状。
麦卢卡蜂蜜
大多数类型的蜂蜜都含有能产生过氧化氢的成分，过氧化氢是一种常见的抗菌剂。根据健康食品出版物《吃英国》的说法，过氧化氢在胃液中稀释后就失效了。男人。uka honey contains an additional, unique antibacterial agent, methylglyoxal, or MGO, from the manuka tree, which may retain its bactericidal properties in your digestive tract.
实验室研究
1994年发表在《皇家医学会杂志》上的一项研究表明，20%的麦卢卡蜂蜜溶液可以抑制7种幽门螺杆菌。这项研究还表明，含有40%的蜂蜜溶液(主要是含有产生过氧化氢的成分)对幽门螺杆菌没有任何抑制作用。研究人员得出的结论是，麦卢卡蜂蜜中与镁有关的活性似乎能有效对抗导致溃疡的细菌，而标准蜂蜜的过氧化氢活性则不然。
临床研究
2010年发表在《英国营养学杂志》(The British Journal of Nutrition)上的一项研究表明，高纯度麦卢卡蜂蜜对健康患者的肠道细菌水平没有影响。新西兰植物和食品研究所对20名年龄在42岁到64岁之间的健康人群进行了麦卢卡蜂蜜的安全性测试。试验对象摄入略多于1又1/3 tbsp。连续四周每天都吃麦卢卡蜂蜜。肠道微生物未见变化。虽然研究人员得出结论，健康的人每天食用麦卢卡蜂蜜是安全的，但他们补充说，没有观察到对肠道细菌有益的影响。