根据哈佛大学公共卫生学院的数据,每天有一半的美国人喝苏打水。尽管苏打水等含糖饮料与肥胖和牙齿问题等负面健康问题有关,但它们仍然是青少年饮食中卡路里的主要来源。不管你是叫它“软饮料”、“汽水”还是“可乐”,事实都是一样的:喝汽水是导致蛀牙的最常见的饮食因素之一。
糖不是那么甜
你的牙齿和牙龈被一层粘稠的细菌覆盖着,我们称之为“牙菌斑”。Bacteria feed off sugar, which is plentiful in a can of soda. When bacteria come into contact with soda in the mouth, they start metabolizing the sugar and create acids as byproducts. These acids attack the tooth structure and enamel for at least 20 minutes, increasing your risk of tooth decay. Every time you take a sip of soda, this 20-minute acid attack starts over. Teenagers and children are especially vulnerable to the tooth decay caused by soda because their enamel is not yet fully developed.
都是关于酸
大多数苏打水含有磷酸和柠檬酸,这两种物质都对牙齿有很大的伤害。酸会软化牙齿上的牙釉质,增加蛀牙和蛀牙的风险。虽然喝无糖汽水可以解决牙齿受糖损害的问题,但无糖汽水仍然是酸性的,所以不是一个安全的选择。2013年发表在《普通牙科》上的一项研究称,研究人员报告称,过度饮用无糖汽水对牙齿结构造成的损害与大量使用药物造成的损害类似。
你的饮用方式
问题不仅在于你喝的是什么,还在于你喝的方式。2009年发表在《浙江大学科学期刊》上的一篇报道称,将苏打水含在嘴里而不是快速吞咽会使苏打水变得更酸,导致更大的伤害。当你口中的苏打水温度升高时,这种效果也会更明显。
拯救你的牙齿
汽水不仅会损害你的牙齿——这种含糖饮料还会导致肥胖和随之而来的健康问题。最好将苏打水从你的饮食中完全去除,取而代之的是水;然而,如果这不是卡片,你可以做一些事情来减少损害你的牙齿的风险。用吸管喝苏打水,减少它与牙齿的接触。喝完苏打水后,用清水漱口,去除造成牙齿损伤的糖和酸。更进一步,用含氟漱口水漱口。氟化物有助于加强牙釉质,减少蛀牙的风险。喝完苏打水后至少一小时内不要刷牙。
