菠萝等水果中含有对人体有益的原因有很多天然化合物。这些化合物包括水果酵素，有助于促进身体的反应，在消化过程中分解食物和血栓的溶解。菠萝含有菠萝蛋白酶被称为可以帮助溶解血栓和褪色的瘀伤特定的酶。然而，菠萝果汁和果肉不含菠萝蛋白酶的足够高的量，以帮助瘀伤。如果遇到不明原因的慢性或严重瘀伤，咨询你的医生，因为这可能是疾病的征兆。
菠萝蛋白酶
酶菠萝蛋白酶是一种天然蛋白质消化，或蛋白水解，化合物是在菠萝找到。其他热带水果如木瓜含有类似的酶。酶催化剂化合物，以引发或加速发生在体内正常反应，这帮助。马里兰大学医学中心大学指出，菠萝蛋白酶在胃液中和菠萝干。然而，药用剂量的菠萝蛋白酶的保健品只找到。应该补充你的医生的指导下服用菠萝蛋白酶可以与其他药物和补品不利相互作用。
瘀血
马里兰医学中心笔记大学是菠萝蛋白酶有助于减少炎症的皮肤来治疗肿胀，刺激和伤害身体。当用作外用洗剂直接应用在皮肤擦伤，菠萝蛋白酶有助于减少炎症和疼痛，并打破已经凝固或凝结成瘀伤血液中的蛋白质。菠萝蛋白酶有助于迅速褪色挫伤并防止进一步的血液凝块的形成。
血管好处
菠萝果实菠萝蛋白酶酶通过降低在体内炎症的代谢物的数量，使得它的有效补救的疼痛，炎症和损伤减少炎症。该网站SpineUniverse指出，菠萝蛋白酶还具有抗凝固性能，防止血小板 - 凝血蛋白在你的血液 - 结块或粘在一起。这有助于减少血管，可导致心脏疾病，中风和动脉粥样硬化，这是加强和动脉狭窄血栓和斑块或阻塞。然而，这些血管的血管发生利益菠萝蛋白酶时采取的补充形式。它不知道饮用菠萝汁或者吃生菠萝是否也会有同样的效果。
其他福利
因为菠萝蛋白酶是一种蛋白水解酶，它是用来作为补充，以促进消化，帮助人体分解蛋白质丰富的食物。该网站DietandHealth.com建议，食用菠萝，喝菠萝汁服用或补充菠萝蛋白酶餐前有助于降低消化腹胀，便秘，天然气和炎症。