这两种血橙和普通橙子营养丰富的柑橘类水果,使它们适合补充一个成熟的,健康的饮食习惯。常见的橘子包括识别柑橘品种,如瓦伦西亚,加利福尼亚州和脐橙,但比较有特色的血橙拥有更丰富的红色或栗色和覆盆子一样的味道和气味。尽管它们的颜色和味道的差异,两个品种的橘子分享可比的营养统计数据。
卡路里含量
既血橙,共同桔子具有从60到90卡路里,主要来自于柑橘类天然水果糖衍生的热量范围。常见橙子,然而,呈现更大的范围内的尺寸比血橙的。平哈斯明镜-罗伊,的“柑桔的生物学,”指出,共同桔子可大如直径的5英寸,重达190克,但平均接近3英寸,或140克作者。血橙往往比最大的普通橘子略小,重量很少160g以上。由于其较小的尺寸,血橙往往比普通橘子的热量略少,但同样大小的橙子有几乎相同的卡路里含量。
维生素
丰富的维生素和营养物质的来源和常见血橙。同样大小的普通和血橙各自提供的维生素C,其范围为60毫克,女性75毫克,男性的你的每日推荐值的100%以上,根据美国国家科学研究院的食品与营养委员会。血橙,共同桔子每个提供大约80毫克的维生素C.每种类型的橙色还关于每日需要维生素B-6,或约0.25mg 5%的优惠。
抗氧化剂
一个血和普通桔子之间的唯一区别营养的中的抗氧化剂,能中和与一系列的健康状况相关的自由基的营养量。在血橙与众不同的红色颜料是花青素水平上升的结果,天然抗氧化剂在普通的橙子小批量发现。较高水平的花青素转化为抗氧化剂,这是与降低胆固醇和降低心脏疾病的风险较高剂量,根据在该杂志2005年的研究“分子科学与食品研究。”然而,随后的研究表明,虽然花青素消费前的抗氧化特性,它们的许多作用是通过消化破坏。
其他营养成分
同等尺寸的普通和血橙提供4和7之间克膳食纤维,到健康的消化营养关键的。叶酸,或维生素B-9,也存在于一般和血橙,每中型水果微克平均和50之间40。通用和血橙都是不含脂肪的食物,也不是胆固醇和钠的显著来源。