七周的饮食计划

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健康的小扁豆,新鲜的蔬菜和混合的绿色沙拉。
图片来源:cheche22 / iStock /盖蒂图片社

为了保持健康和可持续,一个七周的饮食计划需要做的不仅仅是限制你每天的热量摄入。它应该提供你的身体所需的所有食物群的平衡,以获得必需的营养——全谷物,瘦肉蛋白,水果,蔬菜和高钙食物,如奶制品——同时也足够容易,不需要付出很大的努力。美国农业部建议,要做到这一点,一种方法是遵循一个基本模板,按照一天中每顿饭的推荐分量来划分。你不需要猜出在这七个星期里你每天都吃什么,而且你可以确定摄入足够的食物来保持健康,而不会吃得过了头。问问你的医生,你是否需要帮助来设计一个对你有效的饮食。

样的早餐计划

在你的七周计划中,早餐可以包括一盎司的谷物,一杯低脂或脱脂的奶制品或其他富含钙的食物和1.5盎司的蛋白质。一片全麦面包,上面涂上花生酱,再配上烤过的无盐葵花籽,再配上一杯牛奶或强化钙的植物奶,如杏仁奶或豆奶,就可以满足这些要求了。其他好的谷物早餐选择可以是煮熟的燕麦片、全麦百吉饼或即食谷物,每份含有3克或3克以上的膳食纤维、少于240毫克的钠和7克的糖。避免高脂肪的早餐肉类,如熏肉、香肠或火腿,选择家禽为主的替代品。

样本的午餐计划

在你七周的饮食中,典型的午餐菜单包括两份每份一盎司的蛋白质和谷物,一杯蔬菜和半杯的奶制品。一份样品午餐可以是一份三明治,里面有2盎司的火鸡胸肉或瘦烤牛肉、低脂奶酪和配菜沙拉。另一种选择可能是含有烤鸡胸肉或豆腐、切碎的生蔬菜和牛奶的意大利面沙拉。选择全谷物,如全麦面包或全谷物面食,而不是精加工的谷物,如白面包,普通面食和白米饭。它们含有更多的营养,包括纤维,可以帮助减肥,让你的饱腹感更持久。如果你是一个严格的素食主义者,或者是乳糖不耐受者,你可以通过替代强化植物牛奶,果汁或面包产品,或者在你的饮食中加入大量深色的,多叶的绿色蔬菜来获得你所需要的钙。

样品晚餐计划

对于晚餐,计划所有食品群体的平衡。尝试两份1盎司每份蛋白质和谷物和1杯,每种蔬菜,水果和富含钙的食物。为2盎司烤鲑鱼提供1杯煮熟的糙米,蒸蔬菜,新鲜的季节性水果和一杯牛奶,或者有一顿饭,如两个全麦玉米饼,装满炒猪肉腰带,顶部配有切碎的奶酪和您的选择生或炒的蔬菜。素食主义者可能有一个扁豆,羽衣甘蓝,蔬菜和大麦炖全文卷。用甜点的新鲜水果圆饭。为了保持脂肪和卡路里的消费尽可能低,不要炒你的肉,用面包屑涂抹或用奶油,高卡路里的酱汁吃它们。相反,选择烧烤,烤,烧烤或蒸,并尽可能少量的心健康单体和多不饱和脂肪,如橄榄或油菜油。

样本的零食计划

明智的吃零食可以帮助你在饮食中取得成功,它既能帮助你避免饥饿,又能提供你急需的营养。薯条、饼干、糖果、商业烘焙食品、油炸食品或奶油爆米花等零食很少,然而,它们会含有空热量,阻碍减肥。每天计划吃两份营养丰富、低热量的零食——一份在上午10点左右,另一份在下午晚些时候。每一种零食至少包含两种食物。例如,你上午的点心可能包含一份水果和半杯乳制品,比如把新鲜的切片水果和脱脂、无糖的酸奶混合在一起。你的下午点心可以包含一份谷物和半杯蔬菜。五份全麦饼干搭配生蔬菜如胡萝卜、花椰菜或芹菜会是一个不错的选择。

参考文献
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