椒盐卷的营养信息

椒盐卷饼的面团由小麦粉、水、糖和酵母制成。面团被制成所需的形状，然后像其他类型的面包一样烘烤。最主要的区别是椒盐卷上涂上一层碱液，然后撒上粗盐。

这些营养信息假定椒盐卷是中等大小，重约3.5盎司。它也只适用于普通的椒盐卷饼，虽然椒盐卷饼通常在吃之前涂上黄油。有些椒盐卷饼也会在烘烤时加入奶酪或其他配料。

一个咸椒盐脆饼卷大约含有279卡路里。碳水化合物占220卡路里，脂肪提供27卡路里，32卡路里来自蛋白质。假设每天摄入的热量为2000卡路里，那么一个咸椒盐脆饼卷就能提供大约14%的每日所需热量(DV)。一个咸椒盐卷饼含有大约360毫克的钠。咸椒盐脆饼卷上的一盎司奶酪会增加113卡路里的热量。脂肪占其中的81卡路里蛋白质占剩下的28卡路里。

一个椒盐卷含有大约56克碳水化合物，其中54克是纯碳水化合物，2克是可消化纤维。每克纯碳水化合物含有4卡路里，所以一个椒盐卷含有54×4 = 216卡路里来自纯碳水化合物。每克可消化纤维大约含有2卡路里，所以一个椒盐卷含有2×2 = 4卡路里来自可消化纤维。

一个椒盐卷饼含有大约3克脂肪。每克脂肪提供9卡路里，所以一个椒盐卷含有3x9 = 27卡路里的脂肪。椒盐卷中含有2克不饱和脂肪饱和脂肪占1克。

一个椒盐卷饼含有大约8克蛋白质。每克蛋白质提供4卡路里，所以一个椒盐卷含有8×4 = 32卡路里的蛋白质。