梨一种低热量,实际上膳食纤维,维生素C等营养成分的不含脂肪的来源。爆香他们在一个平底锅的替代吃生蛋。这是一个快速和容易的过程,你可以吃煮熟的梨片作为零食,冰淇淋或酸奶,或打扮像灌饼不育肥地壳。巴特利特,博斯克和安茹梨非常适合于在一个煎锅烹调,保持直至热量并保持其形状。为了达到最佳效果,爆香梨是不是很成熟,没有瘀伤,腐烂,变色或其他损坏。
一堆梨。
图片来源:康斯托克/ Stockbyte /盖蒂图片社
步骤1
下洗冷水彻底的梨。他们擦用纸巾擦干。
第2步
切断平行于与非锯齿刀的核心各梨的侧面。然后切分离块成所需厚度的薄片。或者,可以切断梨成薄片垂直于芯,丢弃的端部,并且从每个圆切割芯出并除去仍连接的任何种子。
第3步
熔体1汤匙。在用中高热量的中等煎锅每梨黄油。拌入1汤匙。白糖,红糖或蜂蜜每梨的,如果你喜欢。加入肉桂,肉豆蔻或五香粉口味的其他选项。也可以考虑橙色或柠檬汁飞溅。
第四步
爆香梨片两分钟。翻转他们在用钳子或锅铲。
第5步
煮梨片约三分钟,只要你想他们,直到他们变成金黄色和嫩。
第6步
从煎锅中取出熟梨切片,以防止进一步烹调。
你需要的东西
纸巾
不带锯齿的刀
黄油
糖,红糖或蜂蜜
调味料
钳或压舌板
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