培根可能是耗时的 - 而且凌乱 - 为一大堆早餐或早午餐结合起来。然而,通过前一天预先烹制培根,您可以服务大量,而无需在您的客人到达时准备培根的麻烦。您可以将预煮的培根添加到意大利面菜,砂锅中,用它作为汤和沙拉的顶部或将其塞进三明治。如果您担心您的饱和脂肪和胆固醇摄入,请选择火鸡培根而不是治愈的猪肉培根。此外,挑选低钠品牌,以保持您的钠摄入量。
第1步
盖上带铝箔的边缘烤盘。在箔上的单层中安排原料培根。
第2步
将烤盘放入预热的烤箱并烹饪,经常检查,直到培根为您的优选水平的棕色和脆弱。如果需要,倒掉任何累积的润滑脂。
第3步
使用钳子将煮熟的培根放在带纸巾的大型盛肉盘上。用另一种纸巾擦掉条带的任何过量的油脂。让培根冷却。
步骤4
根据USDA的指导方针,将培根放在拉链顶部塑料袋中,并以40华氏度或更少的40华氏度储存。
你需要的东西
镶镶烤盘
铝箔
生培根
钳
大盘画
纸巾
拉链塑料袋
小费
当您在第二天准备好的服务前煮培根时,请在微波炉中重新加热切片。
为了预先烹调较大的培根,使用两个烘烤板,其中一个烤箱位于烤箱的上三分之一的烤肉中,一个烘烤板在下部中的一个。
将剩余的预紧培根在冰箱中储存长达5天,或者在0 f或更冷的冰箱中长达三个月。
警告
医生委员会负责医学委员会的注意事项说,培根如培根,定期食用的肉类越多,患癌症或糖尿病等慢性疾病的风险越高。限制您吃培根的频率,并保持尺寸小。
参考资料
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