如何烹饪维斯赫斯特

Weisswurst是一种传统的巴伐利亚香肠，因其苍白的外观而得名——白色香肠。weisswurst是用猪肉和小牛肉加上欧芹、洋葱、培根、柠檬粉、盐和胡椒粉调制而成的，它是预先煮好的，吃之前只需要加热就可以了。切勿食用威斯威斯特的外壳;在桌子上切掉肠衣，或者切掉香肠的一端，把里面的东西吸出来。适度食用加工过的像维斯赫斯特的肉类，而且只是偶尔食用。哈佛大学公共卫生学院报告说，大量食用腌肉可能会增加你患癌症、心脏病和糖尿病的风险。