谷氨酸不足

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一打白色和棕色的混合鸡蛋放在一个草篮子里。
图片来源:Svitlana Senchonok /与/盖蒂图片社

神经细胞使用一种叫做神经递质的化学物质进行交流。当脉冲到达神经末端时,它释放神经递质到两根神经之间的间隙,称为突触。神经递质将信息从第一个神经穿过突触传递到下一个神经。谷氨酸,或谷氨酸,是一种主要的神经递质。谷氨酸缺乏会导致神经功能障碍。有谷氨酸补充剂。服用前请咨询医生。

最基本的

谷氨酸是一种你的身体制造的氨基酸,也是一种营养物质,也可以从某些食物中获得,比如芒果。氨基酸是蛋白质生产所必需的。谷氨酸是哺乳动物神经系统中最常见的兴奋性神经递质。兴奋性,不同于抑制性,神经递质刺激神经细胞行动。谷氨酸与你的学习和记忆能力有关。

谷氨酸受体

谷氨酸只能刺激神经细胞,而这些细胞在与神经递质接触时,在基因设计上就会做出反应。这些细胞含有充当谷氨酸受体的蛋白质。谷氨酸结合到受体细胞上激活它们。

谷氨酸不足

谷氨酸缺乏症很少见。当它发生时,它所引起的症状也会出现在你患有其他健康问题时。向医生咨询正确的诊断和治疗计划,不要在自我诊断的基础上服用谷氨酸补充剂。这种氨基酸含量低的症状包括失眠、注意力不集中、精神疲惫和精力耗尽。

谷氨酸食物来源

你的身体使用其他氨基酸作为原料来产生谷氨酸。当你吃肉类、奶制品、蛋类和富含蛋白质的植物性食品,如大豆制品时,你也摄入了这种营养。

参考文献
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