难道钙帮助肌肉收缩？

肌细胞形成了组成各个肌肉肌纤维束。肌纤维被分成称为肌节段，并且每个肌节包含微小结构称为肌丝，其原因肌肉收缩通过在彼此，这缩短肌纤维的长度滑动。

有些肌丝中含有一种名为肌动蛋白，而其他肌丝中含有一种名为肌球蛋白。肌动蛋白和肌球蛋白自然相互吸引;当暴露于彼此，它们拉向彼此，从而使它们横跨相互滑动的相对的长丝。其它两种蛋白质，肌钙蛋白和原肌球蛋白，链接在一起，并作为横跨长丝的屏障。肌钙蛋白和原肌球蛋白保持肌动蛋白和肌球蛋白开，使得你的肌肉不能保持永久合同。

当大脑信号的肌肉收缩，身体拉动从血液钙进入肌肉细胞。钙与肌钙蛋白结合，并绘制出来的位置。原肌球蛋白遵循肌钙蛋白，因为这两个蛋白连接在一起。当肌钙蛋白和原肌球蛋白的举动，这会激活肌动蛋白和肌球蛋白彼此相向移动和收缩的肌肉。当钙消散，肌钙蛋白和原肌球蛋白移动回位置时，肌球蛋白和肌动蛋白分离，并且长丝滑开放松肌肉。

如果不从饮食中得到足够的钙，你的身体会拉钙从骨骼助长肌肉收缩和其他重要功能。最初，缺乏钙的人可能不会遇到任何症状，但长期缺乏会导致骨质流失。如果缺乏变得更加严重，如患有慢性进食障碍，它可以产生不利在你的身体所有的肌肉影响。严重缺乏钙个人都会经历肌肉无力，在手指麻木刺痛，和心脏节律异常。严重的钙缺乏也可导致心脏骤停而死亡。