一个充满肉丸的大锅。
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无论你是制作肉丸，可以作为开胃菜或作为一顿饭的一部分，你可以让他们在缸盆或任何慢炖锅里保持温暖。如果您在酱汁中为肉丸提供服务，您也可以使用慢炖锅加热肉丸，这将向酱汁添加味道。慢炖锅的一个缺点是，如果你把它们放在锅里原来，肉丸可能会分开。通过部分烹饪肉丸，然后将它们放入慢炖锅之前，您可以确保您的肉丸不会分开。
第1步
塑造您希望服务的肉丸数量。你制作的肉丸的类型取决于你和你的食谱。
第2步
加热大煎锅中等高。你希望煎锅足够热，或者棕色，各方的肉丸。
第3步
如果您使用的是使用非常瘦肉或没有不粘表面的平移，请将油添加到平底锅。使用足够的油将薄层施加到平底锅的底部。你只是想烹饪肉的表面，而不是深炒。
步骤4
将肉丸添加到煎锅中。留在肉丸之间的空间，让您空间转过来。您可能需要批量生种肉丸以使其全部。
第5步
把肉丸转向棕色所有面。棕色肉丸在果汁中密封并加强外观，使它们不会落在慢炖锅中的液体中。
第6步
当它们是棕色时，将肉丸转移到纸巾线板上。擦净过量的油。
第7步
将肉丸添加到慢炖锅中。如果需要，请添加酱汁，并将慢炖锅设置为高。当酱汁或肉丸嘶嘶声时，将热量变为低或培养基。让肉丸在服用前三个小时。
你需要的东西
肉丸
大煎锅
漏勺
油，可选
盘子
纸巾
慢炖锅
调味汁，可选
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