美国人20岁以上百分之六十八是超重或肥胖，根据美国疾病控制和预防。而美国人每年花费超过40十亿节食和减肥产品$，其中有许多是含兴奋剂如咖啡因的补充。虽然咖啡因是不是过多的胃口治愈或治疗，如果你正确地接近它，它可以提供利益。
潜在效益
消费咖啡因可能会降低一个短期的食欲。它也可能会略有提高你的新陈代谢，或者在你身体吸收利用的热量为燃料的速度。由于许多含咖啡因的饮料，包括黑咖啡，不加糖的茶和减肥汽水，是没有热量，也可以帮助你的热量减少，如果你在的地方高热量的消耗他们的饮料，如普通软饮料，葡萄酒，啤酒或杂果宾治。这也是常见误以为口渴饥饿，所以如果你有咖啡因的饮料解渴你感觉到饥饿感，你的渴望会消散。
潜在风险
一些含咖啡因的饮料，如普通软饮料和混合咖啡饮品，糖分，热量和脂肪高。和消费超过500毫克，每天咖啡因 - 量在大约5个8盎司的发现。杯咖啡 - 可能会导致焦虑，失眠，易怒，烦躁，胃部不适，心跳加快和肌肉震颤。膳食补充剂含有兴奋剂与类似的风险相关。
研究
在2009年1月发表在“临床营养学”的研究中，27名学员消耗辣椒素，这在辣椒自然发生;绿茶，它所含的咖啡因;甜椒;辣椒素加绿茶;或上10个单独的天安慰剂。研究人员接着分析了参与者的胃口，食量，体重和心脏率和发现，绿茶消费带或不带辣椒素导致增加饱食，或丰满度，并减少热量的摄入。
建议
使用含咖啡因的产品，以增强减肥一定要小心。适量摄入一般是安全的，且涉及多达三到四杯咖啡，或200至300毫克咖啡因，每一天。避免能量饮料，其中可能包含多个兴奋剂经常不显示特定咖啡因或在产品标签上的兴奋剂含量。避免高热量和高脂肪的咖啡因的来源，这可能有助于体重增加。谈谈你的医生使用过的非处方食欲抑制剂，这可能会导致各种副作用和相互作用与药物治疗之前。安全的方式来管理你的食欲包括食用富含纤维的食物，如全谷类，蔬菜和水果;避免含糖的食物和白面制品;多喝水;并定期锻炼。