就像你可能会想,有时只是没有时间做从头开始结霜。如果你正在装饰蛋糕的生日或制作蛋糕为你孩子的班级,你没有满足于罐装巧克力糖霜的静音味道。幸运的是,你可以把罐头结霜成结霜没人会相信你在商店了。
巧克力霜
图片来源:ninikas / iStock /盖蒂图片社
步骤1
请将您的巧克力糖霜您可以台面,让它升温至室温,温暖结霜更易于使用。如果你的结霜已经在室温下可以跳过此步骤。
第2步
打开结霜,并使用刮勺就可以了,它转移到一个大搅拌碗。扁平蛋糕铲最适合这一点,但你可以使用任何用锅铲长,薄刀片。如果你没有一个,黄油刀将工作。
第3步
在一个小碗里,结合咖啡颗粒与热水,搅拌结合。允许咖啡混合物冷却,然后将其添加和巧克力糖浆结霜。“最好的光线食谱”食谱报道说,咖啡增强的巧克力的味道,而巧克力糖浆增加巧克力味无添加脂肪。
第四步
使用手动搅拌器,鞭结霜。搅打曝气结霜,并增加空气使改善其质地,同时使其更容易传播。厨师奥尔顿布朗报告你可以告诉结霜正确搅打,当它稍微质地减轻。
你需要的东西
1罐巧克力结霜
1/2茶匙。速溶咖啡颗粒
1茶匙。热水
1汤匙。巧克力酱
手动搅拌器
小费
荷兰加工可可洒还增加了显著的巧克力风味。
加载评论