火腿豆菜谱是通用和廉价。如果你发现你的是太稀,你有使它更厚的几个选项。尝试添加面包,奶油或蔬菜泥做一个亲切的火腿和豆类。如果你没有任何多余成分,可以添加一个以蔬菜为主的淀粉。玉米淀粉勾芡将你一顿不改变其风味。
特写火腿豆焖一碗。
图片来源:ribeirorocha / iStock /盖蒂图片社
步骤1
烧热你的火腿和豆类放在炉子上面。确定你要多少厚的那样。决定一个办法是看在什么水平的火腿和豆类来在你的锅。决定多少降低了它的液面应。减少一半的液体会降低一半在锅里火腿和豆类水平。
第2步
减少你的火腿的热量和豆类到中等。虽然稍微冷却,玉米淀粉加入到冷水杯。混合玉米淀粉和水一起。玉米淀粉不会变粗,直到它被加热。
第3步
排水从火腿多余的液体和豆子,如果你是在做一个更厚的食谱计划。添加太白粉一个非常水汪汪的饭不会摆脱多余的液体,只是在锅中勾芡流体了。不要摆脱过多的液体,否则玉米淀粉不会添加时膨胀不够。
第四步
水玉米淀粉混合一点点添加到配方边搅拌边。煮30秒钟到一分钟,看着火腿和豆类的厚度。如果它变得够厚,然后把它关闭的热量和服务。否则,保持在同一时间加入玉米淀粉混合物一点,直到你达到适当的浓度。
你需要的东西
火腿和豆类
1汤匙。玉米淀粉
1杯凉开水
小费
使用玉米淀粉,马铃薯淀粉或木薯淀粉,实现了光泽,滑腻的外观。玉米淀粉具有作为小麦 - 和无麸质的好处。
警告
玉米淀粉可能不会在两餐这是非常脂肪,含糖或酸性正常工作。过度烹饪或搅拌可能损坏玉米淀粉完整性,使你的火腿和豆类变薄。
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